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Microondas Industrial

Hornos microondas industriales para cocinas profesionales.

 Nuestra selección de microondas profesionales incluye una amplia variedad, ideal para el uso intensivo y continuo de cocinas profesionales como bares, cafeterías, restaurantes y otras cocinas del sector gastronómico. Entre los diferentes modelos de hornos microondas, los encontraras con diferentes programas, velocidad y potencia para que se adapten fácilmente a las necesidades de congelación, cocción y calentamiento de vuestro servicio. ¿Quieres saber más? Lee nuestra guía de compra de microondas industriales, al final de la página.

Mejor Microondas industrial. Recomendados por ✓ calidad ✓ precio ✓ durabilidad ✓ plazo de entrega

Horno microondas 25 litros EasyLine Fimar M25LZS

Horno microondas 25 litros EasyLine Fimar M25LZS

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Microondas industrial digital 25 litros EasyLine Fimar P90DZH
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Microondas industrial digital 25 litros EasyLine Fimar P90DZH

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Horno microondas digital grill 25 litros EasyLine Fimar MF914

Horno microondas digital grill 25 litros EasyLine Fimar MF914

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Microondas industrial digital 25 litros EasyLine Fimar MC2452
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Microondas industrial digital 25 litros EasyLine Fimar MC2452

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Microondas industrial digital programable 35 litros Fimar Easyline MC1800

Microondas industrial digital programable 35 litros Fimar Easyline MC1800

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MC1800
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Horno microondas 25 litros EasyLine Fimar M25LZS - Catálogo Microondas Industrial

Horno microondas 25 litros EasyLine Fimar M25LZS

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Microondas industrial digital 25 litros EasyLine Fimar P90DZH - Catálogo Microondas Industrial
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Microondas 23L, 900W Bartscher 610836 - Catálogo Microondas Industrial

Microondas 23L, 900W Bartscher 610836

610836
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Horno microondas digital grill 25 litros EasyLine Fimar MF914 - Catálogo Microondas Industrial

Horno microondas digital grill 25 litros EasyLine Fimar MF914

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Microondas industrial digital 25 litros EasyLine Fimar MC2452 - Catálogo Microondas Industrial
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Microondas industrial digital 25 litros EasyLine Fimar MC2452

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Microondas 25 litros 1000W Bartscher 610182 - Catálogo Microondas Industrial

Microondas 25 litros 1000W Bartscher 610182

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Microondas Samsung CM1099 1100w uso medio - Catálogo Microondas Industrial

Microondas Samsung CM1099 1100w uso medio

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Microondas industrial digital 25 litros 1000W Bartscher 610181 - Catálogo Microondas Industrial

Microondas industrial digital 25 litros 1000W Bartscher 610181

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Microondas profesional con plato fijo 100% acero inox HM..10 - Catálogo Microondas Industrial

Microondas profesional con plato fijo 100% acero inox HM..10

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Microondas industrial digital programable 35 litros Fimar Easyline MC1800 - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas sin plato GrandHeat 2300 Flatbed Touch White Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

Microondas sin plato GrandHeat 2300 Flatbed Touch White Cecotec

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Microondas sin plato GrandHeat 2300 Flatbed Touch Black Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

Microondas sin plato GrandHeat 2300 Flatbed Touch Black Cecotec

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Microondas encastrable GrandHeat 2350 Built-In White Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

Microondas encastrable GrandHeat 2350 Built-In White Cecotec

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Microondas sin plato GrandHeat 2000 Flatbed White Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

Microondas sin plato GrandHeat 2000 Flatbed White Cecotec

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Microondas 20l ProClean 3030 Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

Microondas 20l ProClean 3030 Cecotec

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Microondas 20l con grill ProClean 3150 Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas 30l con grill ProClean 9110 Full Inox Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas 23l ProClean 4010 Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas sin plato GrandHeat 2500 Flatbed Touch White Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas encastrable GrandHeat 2000 Built-In White Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas sin plato GrandHeat 2000 Flatbed Black Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas sin plato GrandHeat 2500 Flatbed Touch Black Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas 20l con grill ProClean 3120 Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas 20l con grill ProClean 3130 Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas 20l ProClean 5020 Mirror Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas 20l con grill ProClean 5110 Inox Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas 23l ProClean 6010 Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Microondas 23l con grill ProClean 6110 Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Horno de sobremesa Bake&Toast 1000 White Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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Horno grill eléctrico para pizza Fun Pizza&Co Cecotec - Catálogo Microondas Industrial

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 Microondas industrial para hosteleria profesional

 

✔ Características de los microondas industriales

¿Cuáles son las características de los microondas industriales que los diferencian de los microondas domésticos? Te los detallo a continuación. 

  • Uso intensivo
Como ya he comentado anteriormente, el uso intensivo y la durabilidad son las principales características que diferencian los microondas industriales o profesionales de los microondas domésticos puesto que estas máquinas se pueden utilizar de manera continua durante largos periodos de tiempo. Tienes que tener en cuenta que dentro de los microondas profesionales, no todos disponen de la misma intensidad de uso, infórmate debidamente antes de realizar la comprar.
 
  • Materiales de fabricación
El material de fabricación por excelencia para la maquinaria profesional es el acero inoxidable y el caso de los microondas no es diferente. El acero inoxidable es el material predilecto para el exterior y el interior de los microondas industriales. La bandeja o plato fijo también suelen ser recurrentes en este tipo de productos. 
 
  • Rapidez
Los microondas industriales calientan más rápido y de manera más uniforme que los microondas domésticos debido a su mayor potencia (este aspecto lo comentaremos a continuación).
 
  • Potencia
Los microondas profesionales de uso intensivo tienen mayor potencia que los domésticos, en PepeBar disponemos de microondas de hasta 2100W. 


⭐ Funciones y usos de los microondas industriales

Las funciones de un microondas -calentar, descongelar, gratinar, cocer, etc,- son bien conocidas, sin embargo, este es el uso más común que le dan los usuarios:
 
  • Gratinar: 99%
  • Calentar leche: 92%
  • Recalentar comida: 87%
  • Calentar agua: 56%
  • Cocinar platos pre-cocinados: 43%
  • Cocinar al vapor: 30%
  • Descongelar: 27%
  • Hacer pizza: 21%


✔ ¿Cómo elegir un buen microondas industrial?

Puesto que en el mercado hay una amplia oferta, a continuación te detallo la lista de cosas a tener en cuenta a la hora de comprar un microondas industrial:

  • Capacidad
Este es probablemente uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta. Antes de decantarte por un microondas profesional, piensa en las necesidades de tu negocio. El volumen se mide en litros y el rango más común en hostelería va desde los 25 hasta los 35 litros. 
 
  • Potencia
Cuanta más potencia tenga tu microondas, más eficiente será, más rápido calentará los platos y más rápidos les podrás dar salida. Para los negocios hosteleros no es recomendable escoger microondas con una potencia inferior a 1000W. 
 
  • Programas
Escoger un modelo con programas ya fijados o con la opción de configurar tus programas se traduce en mayor agilidad y, como hemos dicho, el tiempo es oro en un restaurante o una cafetería. 
 
  • Plato giratorio, plato fijo o base de cerámica
Lo más usual es relacionar los microondas con los platos giratorios, sin embargo, las últimas tendencias en la maquinaría profesional son el plato fijo o la base de cerámica, de esta manera el microondas es apto para más recipientes y se aprovecha de mejor manera el espacio interior.


⭐ ¿Es realmente necesario un microondas industrial?

La respuesta a esta pregunta es múltiple. ¿Es realmente necesario un microondas industrial? Depende. ¿Qué uso le vas a dar a ese microondas? Si tienes un bar o una cafetería pequeña y solamente tienes que calentar 15 platos al día, no necesitas un microondas industrial sino que con uno doméstico basta, sin embargo, si trabajas en una cocina profesional y descongelas kilos de producto al día y calientas innumerables platos, un microondas doméstico te va a durar nada y menos. 

¿Te sirve un microondas doméstico para una cocina profesional? Sí, te sirve, pero al poco tiempo lo tendrás que reemplazar por uno nuevo. Como lo barato acaba saliendo caro, es recomendable comprar un microondas industrial diseñado y fabricado para dar un uso intensivo en cocinas muy ocupadas puesto que acabará siendo una inversión que merecerá la pena. 

En el mundo de la hostelería el tiempo es oro y un microondas industrial puede ser tu aliado. 



✔ ¿Qué es un microondas industrial?

Un microondas industrial es todo aquel microondas que está preparado para un trabajo intensivo. Trabajan con potencia desde los 1000w hasta los 2100W. Y habitualmente, aunque no indispensable estan fabricados en acero inox. Como por ejemple este modelo de microondas



⭐ ¿Qué precios tienen los microondas industriales?

Los precio de los microondas industriales, considerando que no todos tienen porque ser de uso intensivo, pueden ir desde los 350€ hasta los 2700€ de uno de los modelos de mejor calidad y durabilidad.



✔ ¿Qué potencia tiene un microondas industrial?

La potencia puede variar mucho, depende del fabricante y el modelo. Puedes entrar aquí para ver los diferentes modelos, marcas y potencias de cada uno. 



⭐ ¿Tenéis microondas de uso intensivo para hostelería?

Sí, disponemos de varios modelos de uso intensivo. Por ejemplo, tenemos el modelo con doble magnetron para uso intensivo que es uno de los que más recomendamos por su calidad, aunque no es de los más económicos si que nos garantiza un funcionamiento perfecto y duradero.



✔ ¿Cuál es el mejor microondas industrial?

El mejor microondas industrial, no hay una respuesta correcta para esta pregunta, ya que como siempre todo depende de las necesidades que tengas. Primero deberías responder a las preguntas ¿Qué uso tendrá el microondas? ¿Cuánto tiempo va a funcionar? ¿Localización del aparato?



⭐ ¿Es necesario un microondas industrial?

En las cocinas industriales, el microondas industrial es un elemento que se puede utilizar para realizar ciertas preparaciones. No solo para calentar productos, agua, sino que existen multitud de preparaciones que se realizan con este aparato.

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