977 595 808
Centro de soporte
Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
Cortador de verduras
Cortadores de verduras.
En nuestra sección de Cortadores de verduras puedes encontrar robots de cocina para cortar las verduras de manera rápida y fácil. Normalmente tienen diferentes tipos de discos intercambiables para cortar las verduras, tubérculos o frutas, en diferentes formas y grosores. Entre nuestros recambios puedes encontrar desde el disco de 4 o 6 mm, para cortar patatas fritas finamente, hasta el disco con agujeros para cortar los alimentos en forma de cubitos.
Cortadores de verduras más vendidos
Cortador de verduras boca ovalada y redonda con expulsor Irimar CHEF300
CHEF300
(1)
1442
,72 €
1082
,04 €
con iva
-25%
Cortadora de tomates 10 cuchillas Easyline HT5.5
Recíbelo en 24-48 horas
HT55
(1)
261
,36 €
182
,95 €
con iva
-30%
Cortador manual hortalizas 4 kits para cortar Irimar CF200
CF200
278
,71 €
209
,03 €
con iva
-25%
Cortadora de tomates 13 cuchillas Easyline HT4
Recíbelo en 24-48 horas
HT4
274
,67 €
192
,27 €
con iva
-30%
Cortador de verduras con 5 discos Irimar CH60
CH60
(1)
1302
,96 €
977
,22 €
con iva
-25%
(1)
Cortador de verduras con 5 discos corte rodajas Irimar CH65
Recíbelo en 24-48 horas
CH65
(1)
1379
,87 €
1034
,90 €
con iva
-25%
(1)
Cortador de verduras boca ovalada y redonda con expulsor Irimar CHEF300
CHEF300
(1)
1442
,72 €
1082
,04 €
con iva
-25%
(1)
Cortador de verduras boca redonda Ø190 expulsor Irimar CHEFVE300
CHEFVE300
1604
,70 €
1203
,53 €
con iva
-25%
Cortadora rebanadora hortalizas 13 cuchillas Irimar CRH4
CRH4
255
,30 €
191
,47 €
con iva
-25%
Cortadora rebanadora de tomates 10 cuchillas Irimar CRH55
CRH55
241
,31 €
180
,98 €
con iva
-25%
Cortadora de tomates 10 cuchillas Easyline HT5.5
Recíbelo en 24-48 horas
HT55
(1)
261
,36 €
182
,95 €
con iva
-30%
(1)
Pelador de patatas profesional Irimar PF15
PF15
1806
,31 €
1354
,73 €
con iva
-25%
Cortadora de verduras GMS550 Bartscher 120325
Recíbelo en 2-7 días
120325
1273
,04 €
1005
,70 €
con iva
-21%
Cortadora de verduras GMS601 Bartscher 120327
Recíbelo en 2-7 días
120327
(1)
1722
,07 €
1360
,44 €
con iva
-21%
(1)
Cortador de verduras GMS580 Bartscher 120328
Recíbelo en 2-7 días
120328
2284
,41 €
1804
,68 €
con iva
-21%
Mandolina rebanadora de verduras 5 cuchillas Bartscher 500393
Recíbelo en 2-7 días
500393
112
,29 €
88
,71 €
con iva
-21%
Cortador patatas manual 3 formas distintas Lacor L60343
Próximamente en stock
L60343
181
,90 €
con iva
Discos E para cortar rodajas rectas para cortador de verduras Irimar
7605201
138
,76 €
104
,07 €
con iva
-25%
Discos V y Z para rallar y deshilar para cortador de verduras Irimar
7605602
142
,26 €
106
,69 €
con iva
-25%
Discos D para dados para cortador de verduras Irimar
7605808
220
,33 €
165
,25 €
con iva
-25%
Cortaverduras 3 tambores KA Bartscher A150035
Recíbelo en 2-7 días
A150035
182
,13 €
143
,88 €
con iva
-21%
Cortaverduras accesorio KA Bartscher A150036
Recíbelo en 2-7 días
A150036
152
,68 €
120
,62 €
con iva
-21%
Disco rebanador de verduras AA079 para el corta verduras G784
Recíbelo en 5-10 días
AA079
112
,37 €
101
,14 €
con iva
-10%
Disco rebanador de verduras AA080 para el corta verduras G784
Recíbelo en 5-10 días
AA080
107
,30 €
96
,57 €
con iva
-10%
Disco rebanador de verduras AA081 para el corta verduras G784
Recíbelo en 5-10 días
AA081
113
,62 €
102
,26 €
con iva
-10%
Disco rebanador de verduras AA082 para el corta verduras G784
Recíbelo en 5-10 días
AA082
113
,62 €
102
,26 €
con iva
-10%
Disco rebanador de verduras AA083 para el corta verduras G784
Recíbelo en 5-10 días
AA083
112
,37 €
101
,14 €
con iva
-10%
Disco cortador a juliana de verduras para el corta verduras G784
Recíbelo en 5-10 días
AA084
112
,37 €
101
,14 €
con iva
-10%
Disco cortador de patatas fritas para el corta verduras G784
Recíbelo en 5-10 días
AA086
112
,37 €
101
,14 €
con iva
-10%
Disco cubeteado para el corta verduras G784
Recíbelo en 5-10 días
AA088
112
,37 €
101
,14 €
con iva
-10%
Picador de alimentos P2 KitchenAid Roja
Recíbelo en 24-48 horas
5KFC3515EER
159
,10 €
127
,28 €
con iva
-20%
Soporte para discos Bartscher A120255
Recíbelo en 2-7 días
A120255
77
,37 €
61
,12 €
con iva
-21%
Disco de corte K5-AHB Bartscher 120302
Recíbelo en 2-7 días
120302
112
,29 €
88
,71 €
con iva
-21%
Disco de corte E4a Bartscher 120308
Recíbelo en 2-7 días
120308
100
,30 €
79
,23 €
con iva
-21%
Disco de corte E2a Bartscher 120307
Recíbelo en 2-7 días
120307
100
,30 €
79
,23 €
con iva
-21%
Disco de corte E8a Bartscher 120309
Recíbelo en 2-7 días
120309
112
,29 €
88
,71 €
con iva
-21%
Disco de corte H3a Bartscher 120311
Recíbelo en 2-7 días
120311
138
,47 €
109
,39 €
con iva
-21%
Disco de corte E10a Bartscher 120310
Recíbelo en 2-7 días
120310
112
,29 €
88
,71 €
con iva
-21%
Disco de corte H4a Bartscher 120312
Recíbelo en 2-7 días
120312
138
,47 €
109
,39 €
con iva
-21%
Disco de corte Z3a Bartscher 120313
Recíbelo en 2-7 días
120313
101
,37 €
80
,09 €
con iva
-21%
Disco de corte Z7a Bartscher 120315
Recíbelo en 2-7 días
120315
101
,37 €
80
,09 €
con iva
-21%
Disco de corte Z5a Bartscher 120314
Recíbelo en 2-7 días
120314
101
,37 €
80
,09 €
con iva
-21%
Disco de corte DQ8 Bartscher 120334
Recíbelo en 2-7 días
120334
171
,23 €
135
,27 €
con iva
-21%
Disco de corte para rallados DT4 Bartscher 120346
Recíbelo en 2-7 días
120346
138
,47 €
109
,39 €
con iva
-21%
Disco de corte para rallados DT7 Bartscher 120337
Recíbelo en 2-7 días
120337
119
,92 €
94
,74 €
con iva
-21%
Disco de corte para rodajas DF14 Bartscher 120352
Recíbelo en 2-7 días
120352
116
,66 €
92
,16 €
con iva
-21%
Disco de corte DQ4 Bartscher 120333
Recíbelo en 2-7 días
120333
171
,23 €
135
,27 €
con iva
-21%
Disco de corte para rodajas DF2 Bartscher 120331
Recíbelo en 2-7 días
120331
134
,12 €
105
,95 €
con iva
-21%
Disco de corte para rodajas DF10 Bartscher 120351
Recíbelo en 2-7 días
120351
112
,29 €
88
,71 €
con iva
-21%
Disco de corte para rallados DT2 Bartscher 120347
Recíbelo en 2-7 días
120347
138
,47 €
109
,39 €
con iva
-21%
Disco de corte para dados PS14 Bartscher 120345
Recíbelo en 2-7 días
120345
182
,13 €
143
,88 €
con iva
-21%
Disco de corte para rallados DTV8 Bartscher 120338
Recíbelo en 2-7 días
120338
148
,31 €
117
,16 €
con iva
-21%
Disco de corte para dados PS10 Bartscher 120342
Recíbelo en 2-7 días
120342
199
,59 €
157
,68 €
con iva
-21%
Disco de corte para dados PS8 Bartscher 120358
Recíbelo en 2-7 días
120358
221
,42 €
174
,92 €
con iva
-21%
Disco de corte para rallados DT9 Bartscher 120339
Recíbelo en 2-7 días
120339
127
,57 €
100
,78 €
con iva
-21%
Pico de alimentación GMS600 Bartscher 120344
Recíbelo en 2-7 días
120344
134
,12 €
105
,95 €
con iva
-21%
Disco de corte para rodajas DF1 Bartscher 120350
Recíbelo en 2-7 días
120350
138
,47 €
109
,39 €
con iva
-21%
Disco de corte para rodajas DF8 Bartscher 120348
Recíbelo en 2-7 días
120348
119
,92 €
94
,74 €
con iva
-21%
Disco de corte para rallados DTV Bartscher 120341
Recíbelo en 2-7 días
120341
112
,29 €
88
,71 €
con iva
-21%
Disco de corte para rodajas DF4 Bartscher 120349
Recíbelo en 2-7 días
120349
119
,92 €
94
,74 €
con iva
-21%
Disco de corte para rodajas DF5 Bartscher 120332
Recíbelo en 2-7 días
120332
119
,92 €
94
,74 €
con iva
-21%
Recipiente de recogida GMS600 Bartscher 120353
Recíbelo en 2-7 días
120353
112
,29 €
88
,71 €
con iva
-21%
Cortador de patatas fritas 3010 Bartscher 500308
Recíbelo en 2-7 días
500308
182
,13 €
143
,88 €
con iva
-21%
Disco de corte E1a Bartscher 120316
Recíbelo en 2-7 días
120316
112
,29 €
88
,71 €
con iva
-21%
Cortadora de verduras hasta 450kg/h con 5 discos de corte
Recíbelo en 4-8 días
09300235
625
,16 €
con iva
Disco estándar 2 mm para cortadora de verduras VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301112
45
,93 €
con iva
Disco estándar 4 mm para cortadora de verduras VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301111
46
,09 €
con iva
Disco estándar 8 mm para cortadora de verduras VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301135
68
,39 €
con iva
Disco estándar 10 mm para cortadora de verduras VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301103
68
,55 €
con iva
Disco para rallar 3 mm para cortadora de verduras Vc450
Recíbelo en 4-8 días
09301110
46
,50 €
con iva
Disco para rallar 4 mm para cortadora de verduras Vc450
Recíbelo en 4-8 días
09301109
46
,05 €
con iva
Disco para rallar 7 mm para cortadora de verduras Vc450
Recíbelo en 4-8 días
09301108
46
,73 €
con iva
Disco estándar 14 mm para cortadora de verduras VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301138
68
,34 €
con iva
Disco especial 1 mm para cortadora de verduras VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301139
68
,59 €
con iva
Disco especial 2 mm para cortadora de verduras VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301106
68
,40 €
con iva
Disco especial 5 mm para cortadora de verduras VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301107
68
,55 €
con iva
Disco cortador en juliana 2,5 mm para cortadora de verdura VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301104
68
,82 €
con iva
Disco cortador en juliana 4 mm para cortadora de verdura VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301105
68
,97 €
con iva
Disco cortador en juliana 8 mm para cortadora de verdura VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301136
69
,97 €
con iva
Disco cortador en juliana 10 mm para cortadora de verdura VC450
Recíbelo en 4-8 días
09301137
68
,53 €
con iva
Cortadora de tomate 4mm con cuchilla extraíble
Recíbelo en 4-8 días
09300510
140
,72 €
con iva
Cortadora de verduras hasta 450kg/h con 5 discos de corte
Recíbelo en 4-8 días
09307000
740
,57 €
con iva
Disco especial 1,5 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307005
45
,83 €
con iva
Disco especial 3 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307006
45
,60 €
con iva
Disco especial 5 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307007
45
,83 €
con iva
Disco rallador estándar 3 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307008
45
,83 €
con iva
Disco rallador estándar 5 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307009
45
,81 €
con iva
Disco especial 6 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307010
45
,83 €
con iva
Disco rejilla para dados 6 x 6 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307012
46
,49 €
con iva
Disco en juliana 4 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307014
45
,75 €
con iva
Disco en juliana 6 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307015
62
,76 €
con iva
Disco en juliana 8 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307016
45
,83 €
con iva
Disco cortador de patatas fritas 10 mm para cortadora de verduras VC750
Recíbelo en 4-8 días
09307017
47
,82 €
con iva
Prensa de papatas con soporte y accesorios Matfer Bourgeat Prep Chef FA852
Recíbelo en 5-10 días
FA852
269
,32 €
242
,39 €
con iva
-10%
Rebanador de tomates Tellier CD978
Recíbelo en 5-10 días
CD978
331
,65 €
298
,48 €
con iva
-10%
Mandolina Deluxe Ultra De Buyer DN857
Recíbelo en 5-10 días
DN857
367
,27 €
330
,54 €
con iva
-10%
Mandolina con protector Bron S290
Recíbelo en 5-10 días
S290
425
,47 €
382
,93 €
con iva
-10%
Cortador de patatas Tellier D463
Recíbelo en 5-10 días
D463
538
,27 €
484
,44 €
con iva
-10%
Cortador de verduras con dos discos Dynamic Dynacoupe DM470
Recíbelo en 5-10 días
DM470
621
,37 €
559
,23 €
con iva
-10%
Mantenedor de calor de patatas fritas Silverlink 600 Lincat CB114
Recíbelo en 5-10 días
CB114
1327
,88 €
1195
,09 €
con iva
-10%
Cortadora de verduras Dynamic 1 velocidad SA716
Recíbelo en 5-10 días
SA716
1760
,02 €
1584
,02 €
con iva
-10%
Cortador monofásico de verduras kit de discos Fimar TV2000RNK235M
Recíbelo en 24-48 horas
TV2000RNK235M
2048
,53 €
1433
,97 €
con iva
-30%
Cortador monofásico tv2500 de verduras kit 5 discos Fimar TV2500K235M
Recíbelo en 24-48 horas
TV2500K235M
1781
,12 €
1246
,78 €
con iva
-30%
Disco cortador b10 verduras Fimar DISCOB10
Recíbelo en 24-48 horas
DISCOB10
143
,99 €
100
,79 €
con iva
-30%
Disco cortador izquierdo de verduras d10x10 Fimar DISCOD10S
Recíbelo en 24-48 horas
DISCOD10S
194
,81 €
136
,37 €
con iva
-30%
Todo lo que necesitas para tu negocio.
Donde compran los hosteleros
¿Necesitas ayuda?
Teléfono 977 595 808
Pídenos Presupuesto EXCELENTE
+15.000 clientes
También te puede interesar...
- ¿QUIERES SABER MÁS? -
- LEE NUESTRA GUÍA: CORTADORES DE VERDURAS -
Índice de la Guía sobre Cortadores de verduras
¿Qué es un cortador de verduras y para qué sirve?
Los cortadores de verduras son una herramienta fundamental en las cocinas profesionales y un gran aliado en las cocinas domésticas ya que ayudan a agilizar y facilitan el trabajo.
Un cortador de verduras es una máquina muy versátil y eficaz que nos permite ganar tiempo -y ya sabes que en los negocios hosteleros el tiempo es oro-. Te permite cortar, pelar, rebanar, picar y trocear verduras dándoles distintas formas y cortes que se adaptan a diversos platos. Lo que una persona -o varias- hace en varios minutos, esta máquina lo hace en segundos y sin ningún tipo de esfuerzo.
Con un cortador de verduras aumentas la rentabilidad de tu cocina y te ahorras mucho trabajo.
Tipos de cortadores de verduras
Los cortadores pueden ser esencialmente de dos tipos: eléctricos o manuales.
- Cortadores de verduras manuales:
Como el propio nombre indica, esta máquina requiere intervención del usuario. Los cortadores de verduras manuales son útiles y fáciles de usar y son aptos para uso doméstico o para cocinas de pequeños negocios puesto que, aunque supongan una mejoría del rendimiento respecto al uso del cuchillo, requieren esfuerzo físico.
Indicados para cortar frutas y verduras a pequeña escala.
Su gran plus es su tamaño compacto y reducido y la cantidad de discos que incluyen. Hacen muchos cortes distintos y son muy famosos por los célebres espaguetis de verduras -calabacín, pepino, calabaza-, plato estrella de la cocina vegana.
- Cortadores de verduras eléctricos:
Los cortadores de verduras eléctricos son muy útiles y fáciles de usar. Son máquinas muy versátiles que requieren poco esfuerzo por parte del usuario y muy poco tiempo para cortar las verduras. En un restaurante con mucha afluencia de clientes resulta indispensable.
Este tipo de cortadores son cada vez más famosos debido a su rapidez, versatilidad y calidad y precisión de corte.
Con los discos intercambiables y con el accionamiento de un solo botón puedes conseguir en segundos verduras cortadas de distintas formas para elaborar platos nuevos y divertidos.
Su contra es que su tamaño es mayor que el de un cortador de verduras manual.
¿Qué verduras se pueden cortar con un cortador de verduras?
Ya hemos demostrado que los cortadores de verduras son máquinas muy versátiles pero, ¿son aptas para todo tipo de frutas u verduras? La respuesta es un rotundo no. Por regla general, son recomendados para frutas y verduras con un cuerpo sólido que sea capaz de pasar por las cuchillas sin deshacerse o triturarse -como sería el caso de los tomates maduros, por ejemplo-. En el caso de las frutas, puedes cortar peras y manzanas firmes, en ningún caso frutas blandas como la banana o la papaya.
Estas son algunas de las verduras y vegetales aptos para el cortador de verduras:
- Pepino
- Patatas
- Pimientos
- Cebolla
- Calabaza
- Rábano
- Calabacín
- Repollo
- Zanahorias
Tipos de cortes
Ya que hemos hablado de los tipos de verduras aptas para un cortador de verduras, es hora de hablar de los tipos de cortes que se le pueden dar a las verduras. Debes tener en cuenta que los diferentes cortes se logran mediante discos intercambiables que usualmente se adquieren por separado.
Estos son los tipos de cortes más famosos que pueden lograr este tipo de máquinas:
- Rodajas: Uno de los cortes más famosos y más empleado en las elaboraciones tradicionales. Se puede escoger entre rodajas gruesas y rodajas finas.
- Juliana: Es un tipo de corte longitudinal muy famoso a la hora de cortar cebollas, puerros o zanahoria. El resultado son trozos alargados y de un grosor personalizable -se habla de corte en juliana grueso o corte en juliana fino-.
- Bastones: Es similar al corte juliana pero el resultado son unos bastones más gruesos. Este tipo de corte es muy famoso en la cocina asiática.
- Cubitos: Para este tipo de cortes se suelen combinar dos discos, un disco de corte en juliana y otro de corte en cubitos. El tamaño de los cubitos es variable y puede ir desde los 2mm hasta los 18mm.
- Cortes en forma de rallador: Se obtiene la verdura en una forma muy fina, ideal para ensaladas.
Ventajas de los cortadores de verduras
Las diferentes ventajas que ofrecen los cortadores de verduras las hemos comentado en cada uno de los apartados, sin embargo, aquí están resumidamente las ventajas principales de este tipo de máquinas:
- Diversidad de cortes
Una persona normal no sabe realizar cortes profesionales tan variados y mucho menos de manera rápida y ágil, con esta máquina consigues diversos cortes en tiempo récord.
- Ahorro de tiempo
Muchas veces los pasos previos a la preparación de un plato toman más tiempo que la preparación en sí, con un cortador de verduras reduce drásticamente el tiempo que empleas en cortar verduras.
- Cortes precisos y simétricos
Con un cortador de verduras obtienes unos cortes dignos de un profesional. Esto te puede ayudar en caso de querer decorar algún plato o resaltar algún ingrediente.
- Seguridad
Si se utiliza la máquina con conocimiento y precaución, es casi imposible sufrir un accidente.
- Contribuyen al mantenimiento de la limpieza
Puesto que las verduras caen en el propio recipiente del cortador, no necesitas ensuciar platos, cuchillos y tablas de cortar.
Confían en nosotros
