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Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193

maquinaria-hosteleria

  • El horno Unox Rosella XFT193 es un horno de convección que permite adquirir grandes prestaciones en poco espacio.

  • Sus dimensiones totales son de 800 x 509 x 774 mm (Ancho x Alto x Profundo) y tiene una capacidad para 4 bandejas con unas medidas de 600 x 400 mm (Ancho x Profundo).

  • El Unox Rossella es un horno con bandejas grandes, de excelente calidad y que garantiza uniformidad en la cocción. Es ideal para productos de panadería, pastelería y snacks.

  • Incluye 4 bandejas de aluminio perforadas.


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  • Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193
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    Manoplas anticalóricas con anillas

    Manoplas anticalóricas con anillas

    Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 40 mm Ancho - Otros TIPO - Manoplas y guantes PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Cuero

    Par de manoplas con anillas , son de alta calidad y están fabricadas en cuero. El forro del tejido es completamente aislante y las anillas de alta resistencia y calidad antitérmica. La protección en contacto es de 22 segundos a 500ºC , nivel 4. EPI categoría III. Las manoplas tienen un largo de 40 cm y son ideales para las condiciones de trabajo con temperaturas altas.

    Regular price 60,05 € -20% Price 48,04 €
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    Kit separador de 2 hornos 60x40 Unox - XC646

    Kit separador de 2 hornos 60x40 Unox - XC646

    Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - Otros GAMA - COLECCION - Unox LineMicro y LineMiss MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Kit PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Otros

    Kit separador de 2 hornos 60x40 cm superpuestos con capacidad de 4 bandejas. Gama LineMicro o LineMiss. Accesorio para colocar superpuestos dos hornos Unox. Asegura la estabilidad de ambos hornos y evita la emisión de vahos al horno superior. Gama LineMicro o LineMiss. DIMENSIONES (mm) 600 x 400 (An x P)

    Regular price 255,35 € -20% Price 204,28 €
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    Arcón congelador CH220 ancho 89 cm Tensai

    Arcón congelador CH220 ancho 89 cm Tensai

    short_desc1 - 211 l Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Tensai short_desc3 - Con ruedas short_desc2 - puerta abatible Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 870 mm Ancho - 890 mm Capacidad - 211 L ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 0,73 Kw MATERIAL INTERIOR - Aluminio NÚMERO DE PUERTAS - 1 RECAMBIOS Y ACCESORIOS - No PESO - 37 Kg PROFUNDO - 690 mm MATERIAL PRINCIPAL - Plástico PUERTAS - Opacas CONTROL DE TEMPERATURA - Mecánico FRECUENCIA - 50 Hz COLOR - Blanco REFRIGERANTE - R600a TEMPERATURA AMBIENTE MÁXIMA DE TRABAJO - 30 ºC AISLAMIENTO - 65 mm

    El arcón CH220 es un congelador horizontal con dimensiones 89 x 87 x 69 cm (Ancho x Alto x Profundo), pensado para la utilización de profesionales. Tiene una capacidad de 211 litros brutos y se trata de un congelador con la puerta abatible opaca. La cuba exterior está fabricada en chapa plastificada y cuba interior en aluminio stucco. El arcón congelador dispone de termostato ajustable, termómetro mecánico, luz y desguace frontal. Incluye ruedas y cierre con llave.

    Regular price 483,21 € -20% Price 386,57 €
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    Clean Hands Guantes multiusos Inox

    Clean Hands Guantes multiusos Inox

    Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 TIPO - Guantes desechables MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable

    Manoplas Clean Hands fabricadas en acero inoxidable . Perfectas para aquellos negocios que trabajan constantemente sirviendo producto, ya que permite servir de forma más rápida y cómoda. Se trata de unas manoplas muy útiles y cómodas que disponen de un sistema que permite poner y quitar el guante de forma rápida. Incluye:   1 soporte de inox. 1 pulsera. 5 manoplas. Añade ahora 100 ud.  puedes verlos aquí

    Regular price 45,01 € -20% Price 36,01 €
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    Bajo mostrador frigorífico 2 puertas 240 L Fimar G-S901-FC

    Bajo mostrador frigorífico 2 puertas 240 L Fimar G-S901-FC

    short_desc1 - 2 puertas Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Fimar short_desc3 - +2°C a +10°C short_desc2 - 90 x 70 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 880 mm Ancho - 900 mm Ensaladera - No Capacidad - 240 L ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - Otros TEMPERATURA MÁXIMA - 10 ºC NÚMERO DE PUERTAS - 2 TEMPERATURA MÍNIMA - 2 ºC RECAMBIOS Y ACCESORIOS - No PESO - 65 Kg PESO - Otros PROFUNDO - 700 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable POSICIÓN COMPRESOR - Inferior PETO TRASERO - No FRECUENCIA - 50 Hz REFRIGERANTE - R600a CLASE ENERGÉTICA / Eficiencia energética - E AISLAMIENTO - 40 mm

    Bajo mostrador compacto de 2 puertas ideal para tener un espacio de trabajo para la preparación de pizzas, ensaladas, sandwiches, etc.  Diseño compacto. 240 litros de capacidad. De fácil limpieza. Compatibles con recipientes Gastronorm   (se venden por separado).

    Regular price 1.410,86 € -30% Price 987,60 €
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    Panera rectangular de mimbre natural laterales rectos PANMIMBRENAT108

    Panera rectangular de mimbre natural laterales rectos PANMIMBRENAT108

    Plazo de entrega - Recíbelo en 7-15 días Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 500 mm Ancho - 380 mm PROFUNDO - 550 mm MATERIAL PRINCIPAL - Mimbre FORMA - Rectangular

    Panera de mimbre   natural en forma rectangular. Tiene un bonito diseño que permitirá que sea fácilmente integrada en la decoración de cualquier local. Creada especialmente para panaderías y otros establecimientos que ofrezcan barras de pan.  Disponemos de unidades limitadas .  

    Price 61,14 €
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    Bandeja lisa de aluminio 600x400 mm PBBL600X400

    Bandeja lisa de aluminio 600x400 mm PBBL600X400

    short_desc1 - Lisa Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 60 x 40 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Lisa PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

    Bandejas para hornos de panadería y/o pastelería ; ideales para todo tipo de bollería, pastas, snacks y similares. Sirven para hornos grandes  y son aptas para hornos UNOX con bandejas 600x400 mm. Están fabricadas en aluminio con la base completamente plana. Se recomienda utilizar papel siliconado.

    Regular price 16,38 € -20% Price 13,11 €
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    Bandeja panadería perforada 600x400 mm PBBP600x400

    Bandeja panadería perforada 600x400 mm PBBP600x400

    short_desc1 - Perforada Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 60 x 40 cm Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Perforada PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

    Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería. También se conocen como bandejas con agujero, con 1 mm de diámetro.  Sirven para hornos de panadería grandes  y están pensadas especialmente para hornear pan (baguettes, baguettínes, panecillos...)  Con el uso de papel siliconado, también se puede hornear bollería y productos similares.

    Regular price 29,08 € -20% Price 23,26 €
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    Condensador de vapor para hornos Unox XC114

    Condensador de vapor para hornos Unox XC114

    Plazo de entrega - Recíbelo en 15-20 días Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 170 mm Ancho - 340 mm GAMA - COLECCION - Unox LineMicro y LineMiss TIPO - Condensador PESO - 7 Kg PROFUNDO - 235 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros

    Condensador de vapor Unox, compatible con los hornos Unox de la gama LineMiss. Sirve para eliminar los olores y vapores. Montaje para un horno . Recomendamos comprar el tubo de conexión al desagüe  EPDM  para la correcta instalación de este condensador

    Regular price 528,38 € -20% Price 422,71 €
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    Soporte para horno Unox 600x400 mm

    Soporte para horno Unox 600x400 mm

    Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 782 mm Ancho - 798 mm Capacidad - 8 niveles de bandejas GAMA - COLECCION - Unox LineMiss MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Soporte PESO - 13 Kg PROFUNDO - 599 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable

    Soporte compatible con los hornos Unox de la gama LineMiss y LineMicro , con bandejas grandes 600x400 mm . Es un complemento que sirve para apoyar el horno y, además, dispone de ocho guías que permiten sostener las bandejas. Está fabricado en acero inoxidable , es de calidad y robusto.

    Regular price 567,67 € -20% Price 454,14 €
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    short_desc1 - 10 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 2-7 días short_desc3 - GN 1/1 short_desc2 - Eléctrico

    Horno convección vap Silversteam 10111D Margen de temperaturas hasta: 300 °C Cantidad de ranuras de inserción: 10 Regulación de la temperatura: Continua Control: Táctil Extracción de vahos: Sí Horno de vapor combinado Bartscher de la serie Silversteam, con control electrónico y 10 baldas en formato 1/1 GN: el compañero ideal en cualquier cocina. Gracias a la función Rack Control, se puede preparar una amplia variedad de platos en diferentes momentos. Es una gran ayuda, ya que Silversteam permite tenerlo todo a la vista.

    Regular price 9.609,12 € -21% Price 7.591,20 €
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    Horno de convección, Universal Bartscher A120880

    Horno de convección, Universal Bartscher A120880

    short_desc1 - 4 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 2-7 días short_desc3 - 40 x 28 cm short_desc2 - Eléctrico

    Horno de convección universal eléctrico con regulación de la temperatura: Termoestático, Continua, 5 niveles. Luz indicadora: Precalentamiento Incluye: 1 bandeja de horno y 1 de rejilla

    Regular price 560,42 € -21% Price 442,73 €
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    Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Arianna Led bandejas 460x330 mm XEFR-04HS-ELDV Unox

    Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Arianna Led bandejas 460x330 mm XEFR-04HS-ELDV Unox

    short_desc1 - 4 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Marca - Unox short_desc3 - 46 x 33 cm short_desc2 - Eléctrico Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 500 mm Ancho - 600 mm Capacidad - 4 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3,5 Kw PROGRAMACIÓN - Digital CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Bakerlux Shop pro MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 39 Kg PROFUNDO - 669 mm Uso - Panadería APERTURA PUERTA - Abatible FRECUENCIA - 50 / 60 Hz

    El horno profesional XEFR-04HS-ELDV es un horno con capacidad para 4 bandejas de 460x330 mm con control de velocidad de aire y sistema de humidificación. Es el sustituto del Horno Unox XTF135 Arianna. Este horno es ideal para cocinar cualquier tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y bollería gracias a la función Air.Plus. 12 programas rápidos. Cocción de 30 a 260ºC. Capacidad para 4 bandejas de 46 x 33 cm.

    Regular price 1.768,11 € -20% Price 1.414,49 €
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Descripción Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193

El horno Unox Rossella XFT193 es un horno Unox que pertenece a la gama LineMiss. El horno consigue, en el resultado final, obtener unos productos con mejor sabor y aroma con una estructura interna idónea y una superficie externa crujiente y dorada.

Su funcionamiento es a través de aire forzado y control de la humedad en la cámara de cocción.  

Es un horno de convección, con capacidad para cuatro bandejas de 600 x 400 mm (ancho x profundo), tiene mayor capacidad que el horno Unox Elena, dos motores, una turbina con inversión de giro y sistema de humedad.

  • Es el horno más vendido de la gama. 
  • Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC, puede aportar humedad a partir de los 90ºC.
  • El aire forzado y el calor se distribuyen de manera perfecta, lo que permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
  • Introducir humedad durante el proceso de cocción es importante para ciertas tipologías de producto para evitar que el producto se reseque.
  • La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
  • Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
  • Proporciona la calidad deseada de los productos.
  • Es un horno capacitado para realizar cocciones perfectas. Hornea todo tipo de pan, bollería, pastelería y snacks. El resultado es de excelente calidad en todos los productos (baguette, chapata, croissants, ensaimadas, magdalenas, galletas...).
  • Gracias a todas sus prestaciones, se convierte en una solución perfecta para hornear productos precocidos y congelados.
  • Horno ideal para tu bar, cafetería, panadería, restaurante, supermercado, hotel, gasolinera... Para negocios con mayor volumen de producción, está la opción de apilar dos hornos, por lo tanto, 8 bandejas en total.
  • Se sirve con manguera de 5 polos trifásico, con posibilidad de monofásico. No incluye shucko.
  • Otros hornos de a la gama LineMiss: XFT113, XFT110, XFT115, XFT119, XFT133, XFT130, XFT135, XFT183, XFT180, XFT185, XFT188, XFT190 XFT195, XFT197, XFT199.
  • Disponible el horno con puerta lateral, con apertura de derecha a izquierda, Rossella XFT197.

Características del horno Unox Rossella XFT193:

El Rossella XFT193 viene equipado tal como se detalla a continuación:

  • Una puerta abatible con apertura manual.
  • Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
  • Permite máxima higiene y limpieza.
  • Iluminación de la cámara de cocción.
  • Seguridad y eficiencia.
  • Reduce consumos energéticos.
  • Tecnología Protek.SAFE, puerta con doble cristal, superficie y cristal externo fríos.
  • Tecnología AIR.Plus, turbinas con inversión de giro.
  • Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humedad.
  • Tecnología STEAM.Plus, introducción de la humedad manualmente.
  • Interruptor de contacto de la puerta. Reduce el consumo, al parar la cocción con la apertura de la puerta.
  • Electroválvula que permite conectar el horno directamente a la red hídrica, para el vapor durante la cocción.
  • Limitador de temperatura de seguridad.
  • Visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
  • Funcionamiento constante “INFINITO”.

 

¿Por qué nos gusta el UNOX Rossella XFT193?

Confiamos plenamente en Unox, uno de nuestros mejores fabricantes expertos en hornos industriales. Podemos decir de antemano que toda su maquinaria está fabricada con materiales resistentes y de alta calidad y que ofrecen un resultado final increíble.

El horno Rossella es un horno muy práctico con un uso fácil. Está destinado, básicamente, a los locales con la necesidad de hornear chapatas, baguetes, croissants, pastas saladas, pizzas... Nos encanta porque el hecho de tener 4 bandejas le permite ser un horno de mediana producción. Es el horno con bandejas de 600 x 400 mm más demandado por parte de nuestros clientes. Los consumidores más habituales son bares, cafeterías, supermercados, hoteles, bufés y similares que necesitan hornear, en especial, pan, bollería, snacks...

Detalles técnicos del Rossella XFT193:

  • Gama: Unox LineMiss.
  • Modelo: XFT193.
  • Energía: Eléctrico.
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
  • Voltaje: 230 V-1N / 400 V-1N
  • Potencia: 6.5 kW.
  • Programación: Manual.
  • N.º motores: 2.
  • Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
  • Humidificación: Sí.
  • N.º de bandejas: 4.
  • Medidas bandejas: 600 x 400 mm.
  • Distancia entre bandejas: 75 mm.
  • Equipación de serie: Incluye 4 bandejas de aluminio 600 x 400 mm.
  • Tipo de uso: Profesional.

 

Medidas externas y peso del Horno Rossella XFT193:

  • Ancho: 800 mm
  • Alto: 509 mm
  • Profundo: 774 mm
  • Peso: 49 kg.

 

Vídeo de horno convección Unox Rossella XFT193 vista 360º:

 

Unox Rossella XFT193

El horno de bajo coste para la panadería y la pastelería.

Unox Rossella XFT193

El horno de bajo coste para la panadería y la pastelería.

LBAKERLUX™ & LINEMISS™

Tecnologías UNOX para ti.

AIR.Plus

Transmite, une, transforma.

AIR.Plus garantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.

Uniformidad de cocción sin concesiones. 

Gracias a AIR.Plus al finalizar el horneado los alimentos tendrán una coloración externa homogénea, con una integridad y consistencia que harán que el producto sea apetecible aun después de varias horas de haberse horneado.

DRY.Plus

Extracción de humedad para maximizar el sabor.

DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.

Crocante por fuera y suave por dentro.

DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción

DRY.Plus

Extracción de humedad para maximizar el sabor.

DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.

Crocante por fuera y suave por dentro.

DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción

Protek.SAFE™

Seguridad y eficiencia

Elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo los consumos energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción realizados en los hornos LineMicro™

El diseño único del horno, la puerta con doble cristal y el elevado aislamiento de la cámara de cocción aseguran una mínima dispersión de calor y una temperatura de cocción siempre perfecta.

Una ayuda silenciosa, fiable, segura y rápida

BAKERLUX™ & LINEMISS™ Diseñados para profesionales que requieren de la más alta productividad en panadería y pastelería. La combinación perfecta de eficiencia y simplicidad. En menos de un metro cuadrado.

Rendimiento de cocción

UNOX Rossella XFT193 LINEMISS™

Pomos manuales

Los mandos mecánicos son la combinación perfecta de rendimiento y simplicidad

Detalles técnicos

Pequeño pero grande

  • Tecnología Air.Plus
  • Iluminación de cámara
  • Cristal externo frío
  • Junta de calidad
  • Fácil de limpiar
  • Empuñadura simple y segura

Otros hornos de la gama BAKERLUX™ & LINEMISS™

Opiniones de clientes sobre Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193

Detalles Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193

short_desc1
4 bandejas
Plazo de entrega
Recíbelo en 24-48 horas
Marca
Unox
short_desc3
60 x 40 cm
short_desc2
Eléctrico
Cantidad mínima de compra
1
Alto
509 mm
Ancho
800 mm
Capacidad
4 bandejas
ENERGÍA
Eléctrica
CONEXIÓN
Monofásica, Trifásica
POTENCIA
6,5 Kw
PROGRAMACIÓN
Manual
CONTROL HUMEDAD
Si
TEMPERATURA MÁXIMA
260 ºC
GAMA - COLECCION
LineMiss
MEDIDA BANDEJA
600 x 400 mm
Nº MOTORES
2
TEMPERATURA MÍNIMA
30 ºC
PESO
40 Kg
PROFUNDO
774 mm
Uso
Panadería
XFT193-T
8029212007517
XFT193-T
2022-07-26

Formas de pago Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193



Pagos Seguros:

Envíos Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193

Garantía Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193

La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante

Accesorios de este producto

Valoraciones de los clientes

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Hemos creados guías, artículos y consejos para ayudar a nuestros
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