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Horno convección Unox Lisa XF013 3 bandejas 46x33

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Horno convección Unox Lisa XF013 3 bandejas 46x33

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Horno convección Unox Lisa XF013 3 bandejas 46x33

Tiene una capacidad para 3 bandejas, con unas medidas de 460 mm de ancho por 330 mm de profundo.
Ideal para productos de panadería, pastelería, bollería y snacks. ¡No te pierdas esta oportunidad!
Unox Lisa XF013, es un horno de excelente calidad que garantiza uniformidad en la cocción de los productos.

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Manoplas anticalóricas con anillas

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 40 mm Ancho - Otros TIPO - Manoplas y guantes PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Cuero

Par de manoplas con anillas , son de alta calidad y están fabricadas en cuero. El forro del tejido es completamente aislante y las anillas de alta resistencia y calidad antitérmica. La protección en contacto es de 22 segundos a 500ºC , nivel 4. EPI categoría III. Las manoplas tienen un largo de 40 cm y son ideales para las condiciones de trabajo con temperaturas altas.

Regular price 60,05 € -20% Price 48,04 €

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Bandeja aluminio lisa 460 x 330 mm PBBL460X330 mm

short_desc1 - Lisa Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 460 mm Capacidad - Otros TIPO - Lisa PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandejas para hornos de panadería y/o pastelería. Sirven para hornos pequeños y son aptas para los hornos Unox con medidas de bandejas 460x330. Sus medidas aproximadas son de 460 x 330 mm (Ancho x Profundo) y están fabricadas en aluminio con la base completamente plana. Se recomienda utilizar papel siliconado, ideales para todo tipo de bollería, pastas, snacks y similares.

Regular price 14,11 € -20% Price 11,29 €

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Bandeja panadería perforada 465x330 mm PBBP460X330

short_desc1 - Perforada Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 465 mm Capacidad - Otros TIPO - Perforada PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería, sus medidas son de 465 x 330 mm (An x P). También se conocen como bandejas con agujero, con 1 mm de diámetro. Sirven para hornos de panadería pequeños y están pensadas especialmente para hornear pan (baguettes, panecillos...). Compatibles con los hornos Unox 465x330 mm. Con el uso de papel siliconado, también se puede hornear bollería y productos similares.

Regular price 17,98 € -20% Price 14,38 €

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Descubre la excelencia culinaria con el Horno de Convección Bartscher, parte de la prestigiosa Serie AT. Con un potente motor de 2.7 kW y regulación de temperatura continua , este horno te da un rendimiento inigualable. Su diseño robusto de acero inoxidable y puerta de doble cristal aseguran durabilidad y eficiencia . Experimenta la comodidad con su único programa de cocción, iluminación indicadora y la posibilidad de ajustar el tiempo hasta 120 minutos. Con Bartscher, no solo adquieres un electrodoméstico, sino la confianza en más de 140 años de tradición alemana, garantizando calidad, fiabilidad y durabilidad.

Regular price 689,17 € -21% Price 544,44 €

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Horno Industrial Unox Cheftop XECC0523E1RM

short_desc1 - 5 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Marca - Unox short_desc3 - GN 2/3 short_desc2 - Eléctrico Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 649 mm Ancho - 535 mm Capacidad - 5 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica, Trifásica POTENCIA - 5,2 Kw PROGRAMACIÓN - Digital CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Cheftop MEDIDA BANDEJA - 354 x 325 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 55 Kg PROFUNDO - 662 mm Uso - Gastronomía

Horno Unox Cheftop MIND.Maps XCC-0523-E1RM es un horno gastronómico de última tecnología. Funciona electrónicamente a través de un pantalla táctil. Nos permite tener un control total de la cocción y al mismo tiempo reducir tiempos y costes. Es eléctrico y compacto, pensado para estar en espacios pequeños. Tiene unas dimensiones de 535 x 649 x 662 mm (Ancho x Alto x Profundo). Tiene capacidad para 5 bandejas, con medidas GN 2/3. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Adquiere grandes prestaciones en poco espacio, es un horno capaz de cocinar cualquier producto. Está preparado para hornear, asar, marcar, hervir al vapor y freír. Incluye sistema de lavado automático, para una mayor higiene. Garantiza excelente excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción.

Regular price 5.647,31 € -20% Price 4.517,85 €

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Descripción Horno convección Unox Lisa XF013 3 bandejas 46x33

El horno eléctrico Unox Lisa XF013 pertenece a la gama Unox LineMicro. Funciona a través de la distribución del aire y el calor en la cámara de cocción, junto a la tecnología de eliminación de la humedad. El resultado es un mejor sabor y aroma. Con una estructura interna idónea y bien formada y una superficie externa crujiente y dorada.

Se trata de un horno de convección pequeño, con capacidad para tres bandejas de 460 x 330 mm (ancho x profundo) y un motor.
Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC.
El aire y el calor se distribuye de manera perfecta por toda la cámara de cocción y permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
Fácil de usar y limpiar.
Consigue hornear alimentos proporcionando mayor calidad. Obteniendo un resultado de excelente calidad en productos básicos (panecillos, bollería, pizzas...).
Es una máquina perfecta para tu bar, cafetería, panadería, restaurante...
Se sirve con enchufe Shucko y preparado para ser puesto en marcha.
También pertenecen a la gama LineMicro: XF003, XF023, XF033, XF043.

Características del horno Unox Lisa XF013:

El horno Lisa XF013 viene equipado tal como se detalla a continuación:

Una puerta abatible con apertura manual.
Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
Permite máxima higiene y limpieza.
Iluminación de la cámara de cocción.
Seguridad y eficiencia.
Reduce consumos energéticos.
Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humedad.
Tecnología Protek.SAFE, puerta de doble cristal, superficie y cristal externos fríos.
Limitador de temperatura de seguridad.
Termostato, con visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
Funcionamiento constante “INFINITO”.

¿Por qué nos gusta?

Confiamos plenamente en Unox, uno de nuestros mejores fabricantes expertos en hornos industriales. Por este motivo, ofrecemos una garantía oficial de 2 años con un trato inmejorable.
Podemos decir de antemano que toda su maquinaria está fabricada con materiales resistentes y de alta calidad, que ofrecen un resultado final increíble.
El horno Lisa es un horno muy práctico y fácil de utilizar. Es ideal para producciones pequeñas.
Es una máquina pensada principalmente para locales con la necesidad de hornear cierto tipo de productos como panecillos, crossaints, pastas saladas, pizzas...
Nuestros principales consumidores son bares, cafeterías, restaurantes, bufés y similares que necesitan hornear ciertos productos pequeños.

Detalles técnicos:

Gama: Unox LineMicro.
Modelo: LineMicro
Energía: Eléctrico.
Frecuencia: 50 / 60 Hz.
Voltaje: 230 V-1N.
Potencia: 2.7 kW.
Programación: Manual.
Nº motores: 1.
Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
Humidificación: No.
Nº de bandejas: 3.
Medidas bandejas: 460 x 330 mm.
Distancia entre bandejas: 70 mm.
Equipación de serie: Incluye 3 bandejas de aluminio 460 x 330 mm.
Tipo de uso: Profesional.

Medidas externas y peso del XF013:

Ancho: 600 mm.
Alto: 402 mm.
Profundo: 587 mm.
Peso: 20 Kg.

Vídeo Unox Lisa XF013:

UNOX Lisa XF013

Pequeño con prestaciones de grande.

UNOX Lisa XF013

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LINEMICRO™

Tecnologías UNOX para ti.

AIR.Plus

Transmite, une, transforma.

AIR.Plus garantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.

Uniformidad de cocción sin concesiones.

Gracias a AIR.Plus al finalizar el horneado los alimentos tendrán una coloración externa homogénea, con una integridad y consistencia que harán que el producto sea apetecible aun después de varias horas de haberse horneado.

DRY.Plus

Extracción de humedad para maximizar el sabor.

DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.

Crocante por fuera y suave por dentro.

DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción

DRY.Plus

Extracción de humedad para maximizar el sabor.

DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.

Crocante por fuera y suave por dentro.

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Protek.SAFE™

Seguridad y eficiencia

Elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo los consumos energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción realizados en los hornos LineMicro™

El diseño único del horno, la puerta con doble cristal y el elevado aislamiento de la cámara de cocción aseguran una mínima dispersión de calor y una temperatura de cocción siempre perfecta.

Una ayuda silenciosa, fiable, segura y rápida

LINEMICRO™ son los hornos compactos diseñados como herramienta para los procesos de confitería y panadería más simples y para los productos de panadería congelados y pre-horneados.