El horno Unox Roberta XF003 es un horno eléctrico de convección pensado para espacios pequeños, con unas dimensiones de 480 x 402 x 523 mm (Ancho x Alto x Profundo).
Capacidad para 3 bandejas con las medidas de 342 x 242 mm.
Potencia: 2,7 kW.
El Roberta XF003 es un horno de excelente calidad y que garantiza uniformidad en la cocción.
Ideal para productos de panadería, bollería, pastelería y snacks.
El horno eléctrico Unox Roberta XF003 pertenece a la gama LineMicro. Su funcionamiento es a través de aire forzado y eliminación de la humedad de la cámara de cocción. El resultado es un mejor sabor con una estructura interna idónea y bien formada y una superficie externa crujiente y dorada.
Es un horno de convección mini, con capacidad para tres bandejas de 342 x 242 mm (ancho x profundo) y un motor.
Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC.
El aire forzado y el calor se distribuyen de manera perfecta, lo que permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
Fácil de usar y limpiar.
Proporciona la calidad deseada de los productos.
Ofrece un resultado de excelente calidad en productos básicos (panecillos, bollería, pastas, snacks...).
Perfecto para tu bar, cafetería, panadería, restaurante...
Se sirve con enchufe Shucko.
También pertenecen a la gama LineMicro: XF013, XF023, XF033, XF043.
Características del horno Unox Roberta XF003
El horno Roberta XF003 viene equipado tal como se detalla a continuación:
Una puerta abatible con apertura manual.
Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
Permite máxima higiene y limpieza.
Iluminación de la cámara de cocción.
Seguridad y eficiencia.
Reduce consumos energéticos.
Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humedad.
Tecnología Protek.SAFE, puerta con doble cristal, superficie y cristal externo fríos.
Limitador de temperatura de seguridad.
Termostato, con visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
Funcionamiento constante “INFINITO”.
¿Por qué nos gusta?
Confiamos plenamente en Unox, uno de nuestros mejores fabricantes expertos en hornos industriales.
Podemos decir de antemano que toda su maquinaria está fabricada con materiales resistentes y de alta calidad y que ofrecen un resultado final increíble.
El horno Roberta es un horno muy práctico y fácil de utilizar. Tal como ya hemos comentado, es el más pequeño que nos ofrece nuestro fabricante y, por lo tanto, es una máquina destinada básicamente a locales pequeños o con la necesidad de hornear cierto tipo de productos como son los panecillos, croissants, pastas saladas...
Nuestros principales consumidores son locales con poco espacio. Aunque también bares, cafeterías, restaurantes, bufés y similares que necesitan hornear ciertos productos pequeños.
Detalles técnicos
Gama: Unox LineMicro.
Modelo: XF003.
Energía: Eléctrico.
Frecuencia: 50 / 60 Hz.
Voltaje: 230 V-1N.
Potencia: 2,7 kW.
Programación: Manual.
N.º motores: 1.
Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
Humidificación: No.
N.º de bandejas: 3.
Medidas bandejas: 324 x 242 mm.
Distancia entre bandejas: 70 mm.
Equipación de serie: Incluye 3 bandejas de aluminio 342 x 242 mm.
Tipo de uso: Profesional.
Medidas externas y peso del XF003
Ancho: 480 mm
Alto: 402 mm
Profundo: 523 mm
Peso: 16 kg.
UNOX Roberta XF003
Pequeño con prestaciones de grande.
UNOX Roberta XF003
Pequeño con prestaciones de grande.
LINEMICRO™
Tecnologías UNOX para ti.
AIR.Plus
Transmite, une, transforma.
AIR.Plus garantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.
Uniformidad de cocción sin concesiones.
Gracias a AIR.Plus al finalizar el horneado los alimentos tendrán una coloración externa homogénea, con una integridad y consistencia que harán que el producto sea apetecible aun después de varias horas de haberse horneado.
DRY.Plus
Extracción de humedad para maximizar el sabor.
DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.
Crocante por fuera y suave por dentro.
DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción
DRY.Plus
Extracción de humedad para maximizar el sabor.
DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.
Crocante por fuera y suave por dentro.
DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción
Protek.SAFE™
Seguridad y eficiencia
Elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo los consumos energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción realizados en los hornos LineMicro™
El diseño único del horno, la puerta con doble cristal y el elevado aislamiento de la cámara de cocción aseguran una mínima dispersión de calor y una temperatura de cocción siempre perfecta.
Una ayuda silenciosa, fiable, segura y rápida
LINEMICRO™ son los hornos compactos diseñados como herramienta para los procesos de confitería y panadería más simples y para los productos de panadería congelados y pre-horneados.
UNOX Robertaa XF003 LINEMICRO™
Pomos manuales
Los mandos mecánicos son la combinación perfecta de rendimiento y simplicidad
A primera vista podría parecer que subiendo los precios aumentarán los beneficios de los restaurantes (y de cualquier clase de negocio)…
https://www.pepebar.com/8413-horno-unox-roberta-xf003.html8413Horno Industrial Unox Roberta XF003<div><a href="https://www.pepebar.com/847-bandeja-para-horno"><img style="border-radius: 9px; border: 1px solid #b1aeba;" class="3bandejas" width="325" height="82" alt="bandejas gratis horno" src="https://www.pepebar.com/img/cms/varios/band-gratis-.jpg" /></a><br /><br />El horno Unox Roberta XF003 <strong>es un horno eléctrico de convección</strong> pensado para espacios pequeños, con unas dimensiones de 480 x 402 x 523 mm (Ancho x Alto x Profundo).</div>
<ul>
<li style="text-align: left;"><strong>C</strong><strong>apacidad para 3 bandejas</strong> con las medidas de <strong>342 x 242 mm.</strong></li>
<li><strong>Potencia:</strong> 2,7 kW.</li>
<li style="text-align: left;"><strong>El Roberta XF003 es un horno de excelente calidad</strong> y que garantiza uniformidad en la cocción. </li>
<li style="text-align: left;"><strong>Ideal para productos de panadería</strong>, bollería, pastelería y snacks. <br /><br /></li>
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