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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV
El horno Bakerlux Camilla Master es un horno industrial de alta gama y el más grande en capacidad con un total de 10 bandejas de 60x40 cm.
Tecnológicamente, es el horno profesional más completo con función de convección y sistema de humidificación.
Dispone de múltiples funciones:
- Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.
- Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
- ADAPTATIVE.Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o con menos bandejas.
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Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV
Detalles técnicos XEFR-04EU-EMRV Camilla MATIC
- Horno de panadería Unox bakerlux Shop.Pro Camilla
- Modelo: XEFR-10EU-EMRV
- BAKER SHOP PRO Master
- Cocción a convección + Humedad: temperatura variable de 48 a 260ºC
- Control de la humedad: 20, 40, 60, 80, 100%
- Capacidad 10 bandejas no incluidas
- Tamaño bandeja 60x40 cm
- Distancia entre bandejas: 75 mm
- Apertura puerta: eléctrico de derecha a izquierda.
- Voltaje: 400 v – 3N
- Potencia: 15.5 kW
- Peso: 96 kg
- Pasos rápidos 9
- Programas: 896
- Panel totalmente digital y táctil
- Tecnología AIR.Plus: 2 velocidades de control del flujo del aire.
- Tecnología Maxi.Link: permite crear columnas con hornos superpuestos.
- Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
- Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.
- ADAPTATIVE.Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o con menos bandejas.
- Tecnología AUTO.Soft: incremento térmico controlado para una uniformidad total.
- SMART.Prehating: el horno precalienta a la temperatura deseada, teniendo en cuenta las cocciones anteriores.
CARACTERÍSTICAS DE TODOS LOS HORNOS BAKER SHOP.PRO
AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD
- Tecnología Protek.Safe: frenado del motor a la apertura de la puerta, de seguridad.
- Tecnología Protek.Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral.
FUNCIÓN AUXILIAR
- Medida temperatura en ºC o ºF
- Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
- Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
- Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
- Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN
- Tecnología Dry.Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha.
MODOS DE COCCIÓN
- Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC
- Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC
Medidas Externas
- Alto: 952 mm
- Profundo: 800 mm
- Ancho: 811 mm
Opiniones de clientes sobre Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV
Detalles Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV
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- 10 bandejas
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 20-30 días
- Marca
- Unox
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- 60 x 40 cm
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- Bakerlux Shop pro
- MEDIDA BANDEJA
- 600 x 400 mm
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- 3
- TEMPERATURA MÍNIMA
- 30 ºC
- PESO
- 96 Kg
- PROFUNDO
- 800 mm
- Uso
- Panadería
XEFR-10EU-EMRV
Formas de pago Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV
Pagos Seguros:
Envíos Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV
Garantía Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV
La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante
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