Plancha Buffalo doble acanalada/lisa con temporizador digital Buffalo FC385

La sandwichera doble FC385 pertenece a la marca Buffalo. Es una plancha con las placas de hierro superiores acanaladas y las inferiores lisas, muy fácil de usar y proporciona unos resultados excelentes. Perfecta para todo tipo de bares, hoteles y restaurantes.

• Se trata de una plancha con unas dimensiones de 235 x 475 x 395 mm (alto x ancho x profundo) y dos superficies de cocción de 185 x 230 mm cada una.

• Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC.

• La temperatura correcta para la cocción en general es de entre 200 y 220ºC

• El cabezal de la plancha es ajustable para adaptarse a cualquier grosor y temperatura y así tener un mayor control durante la cocción.

• Placas superiores contrapesadas para asegurar uniformidad en la cocción y unos mejores resultados.

• Tener un temporizador digital programable con alarma sonora ayuda en las cocinas de establecimientos controlando la cocción y haciéndola más fácil.

• Parte frontal anti-arañazos para preservar un estado óptimo de la máquina.

• Bandeja recogegrasas fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso.

• Dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad.

• Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.

• Garantiza un resultado de excelente calidad en todos los productos: sandwiches, empanadas, hamburguesas, filetes, pescado, etc.

• Ideal para bares, hoteles, cafeterías y restaurantes.

• Disponible también con las placas de cocción mitad acanalada/lisa: L555, con las placas acanaladas: L537 y con las placas lisas: L553.

• También pertenecen a la marca Buffalo; CD474, GJ454, DM903, GJ455, DM902, GJ456, L501, L503, L511, L519, L518, L530, L555, L537, L553, GJ452, L515, G791, P108, P109.

Características

La plancha FC385 viene equipada tal como se detalla a continuación:

• Superficies de cocción de hierro, superiores acanaladas e inferior lisa.

• Acabados de acero inoxidable.

• Bandeja recogegrasas extraíble.

• Patas de goma que favorecen el agarre.

• Temporizador digital programable con alarma.

• Espátula y llave allen.

• Seguridad y eficiencia.

• Permite máxima higiene y limpieza.

• Reduce consumos energéticos.

¿Por qué nos gusta?

Es una plancha doble de gran relación calidad/precio y altas prestaciones, nos gusta por lo fácil que resulta controlar los tiempos de cocción de cada alimento gracias al temporizador digital programable. Por su gran capacidad y por ser muy fácil de limpiar.

Especificaciones

• Marca: Buffalo.

• Modelo: FC385.

• Potencia: 2,9 kW

• Energía: Eléctrico.

• Programación: Digital.

• Frecuencia: 50 Hz.

• Voltaje: 230 V

• Rango temperatura: 60ºC a 300ºC.

• Medidas superficie: 185 x 230 mm cada placa.

• Peso: 35 Kg.

• Equipación de serie: incluye espátula de metal.

• Tipo de uso: profesional

Medidas

• Alto: 235 mm.

• Ancho: 475 mm.

• Profundo: 395 mm.