Gofreras Profesionales

Características Generales de las gofreras:

• Placas: Aunque las gofreras originales estaban creadas con hierro fundido, además de este componente disponemos de Gofreras con superficie de cerámica antiadherentes y de Teflón.
• Moldes: diferentes tipos de moldes, con formas o número de retículas, en gofreras de placas fijas o para aquellas con opción de placas intercambiables.
• Tipos: forma redonda, cuadrada, forma de corazón, retículas para hacer conos de helados, gofres waffelino o Bruxelles con retículas de 4x6 o 3x6 agujeros.
• Gofreras Giratorias o estáticas: las clásicas son estáticas, pero las giratorias son un sistema ergonómico que permiten una gran mejoría en la difusión del calor y la distribución de la masa en ambas caras, son las más solicitadas por nuestros clientes y la gran mayoría de profesionales prefieren las gofreras giratorias en lugar de las estáticas.
• Indicadores luminosos: entre nuestro surtido, disponemos de Gofreras con indicador luminoso de temperatura, ideal para saber el momento preciso para agregar la masa, y de encendido o apagado.

Características Específicas de las Gofreras:

Entre los diferentes modelos de Gofreras, podemos encontrar varias características para su comodidad y preferencias:

• Colores: disponemos de varios modelos y colores.
• Temporizador manual o digital, con aviso acústico.
• Termostato de temperatura Rango de temperaturas de 50 a 300°C.
• Cierre de placas.
• Bandeja anti-goteo.
• Patas antideslizantes.
• Diferentes tamaños y cantidad de gofres.

Sectores en los que se suelen usar y comprar gofreras:

Nuestras máquinas están destinadas a todos los profesionales del sector gastronómico, aunque también disponemos de gofreras de uso doméstico.

• Hoteles, cafeterías, bares, bufets, empresas de catering, restaurantes, etc. de pequeñas o grandes producciones.
• Heladerías y Horchaterías. Disponemos de máquinas de hielo y maquinas picadoras, ideales en este tipo de sectores.
• Food Trucks, caravanas, churrerías u otros negocios con movilidad. 

Gofreras Profesionales o Industriales más vendidas y con mejor relación calidad-precio:

Las gofreras más vendida y solicitadas, por su relación calidad precio, su son las de las marcas Waring y GMG, en especial encontramos:  

1. La Gofrera giratoria Doble Waring WW200.
2. Y la más vendida la Gofrera GMG gama clásica KGW5530 WE.