Lámina para hornear antiadherente 520x 3150mm Vogue E842

Elemento superpuesto GDP 320/650E Ancho superficie de asado: 325 mm Altura total con fry-top: Cerrado 490 mm, abierto 810 mm Margen de temperaturas hasta: 220 °C Potencia nominal: 3 kW Margen de temperaturas de: 50 °C

Magnífica lámina para hornear todo tipo de alimentos de forma segura, saludable y profesional. También se podrá usar para congelación doméstica. El producto no contiene productos químicos y presenta una usabilidad y una versatilidad recomendable para los que usan el horno para cocinar buena parte de sus platos o postres. Imprescindible para pastelerías, panaderias, bares, restaurantes y hoteles.

Esta práctica lámina para hornear desechable está fabricada con almidón de patata , un producto totalmente ecológico. El rollo se presenta en una caja con sistema de autocorte . La superficie antiadherente de la lámina evita la necesidad de utilizar aceites o mantequillas. Es perfecto para masas pegajosas. Este papel encerado se puede utilizar directamente sobre la bandeja del horno o forrando un molde. Además de para hornear puede emplearse para enfriar en la nevera todo tipo de filigranas o detalles decorativos elaborados con glasas y chocolates.