Descripción Amasadora planetaria de sobremesa Dito Sama BE. Varias capacidades
Diseñada para amasar, batir y mezclar intensivamente, esta batidora planetaria es perfecta para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Con una capacidad de 2,5 kg de harina al 60% de hidratación y un bol de 8 litros, su diseño compacto permite su uso en mesas de trabajo sin ocupar demasiado espacio.
Equipada con accesorios de acero inoxidable: gancho espiral, pala, batidor de varillas y bol, todos aptos para lavavajillas, garantiza durabilidad e higiene. La pantalla de seguridad de copoliéster Tritan™ es resistente a los impactos y libre de BPA, asegurando un entorno seguro y fácil de limpiar tras cada ciclo de trabajo.
Por qué nos gusta este modelo BE:
Cuando la sacamos de la caja, muy bien protegida, nos sorprende lo bien construida que está, se nota que es un producto de alta calidad, muy robusta y creada para uso intensivo.
El acabado 100% de acero inoxidable le da un aspecto premium, resistente y fiable, pero lo que más nos impresionó fue que aún en máxima potencia, es extremadamente silenciosa.
Las varillas llegan casi hasta el fondo del recipiente, lo que evita que quede líquido sin mezclar. Todo se integra perfectamente en la masa, sin restos inútiles al fondo. Nos comentaron desde fábrica que en muchas amasadoras esto no pasa, y después de probarlo, puedo confirmarlo. Es un detalle que marca la diferencia.
También probamos hacer una masa para pizza y de pan con poca hidratación, que ya sabes lo exigentes que son con las amasadoras y luego batimos claras de huevo, y en ambos casos el resultado fue impecable. La velocidad variable es una pasada, ya que puedes ajustarla con precisión para cada mezcla.
El sistema de seguridad es una tranquilidad extra: si no está todo bien colocado, no arranca. Y el bol de 8 litros es más que suficiente para cualquier cocina profesional. Ah, y limpiar los accesorios es un lujo, los metes al lavavajillas y listo. ¡Un producto que cumple de sobra!
Un último detalle importante, cuando estuve hablando con fábrica sobre las averías y garantía, me dijeron que las reparaciones son prácticamente inexistentes, con una tasa inferior al 2% (y producen más de 100 máquinas al día). No es casualidad, estas máquinas están hechas para durar.
Vale la pena invertir un poco más, sabes que tendrás una amasadora increíble, de gran calidad y duradera.
Características destacadas
Velocidad variable modelo BE8 (20-220 rpm): ajustable para adaptarse a la dureza de la mezcla y al tipo de accesorio.
Sistema de detección de bol: la máquina solo arranca si el bol y la pantalla de seguridad están correctamente colocados.
Dimensiones compactas: con dimensiones reducidas (292 x 416 x 527 mm) y solo 19 kg de peso. (modelo BE8)
Dimensiones compactas: con dimensiones reducidas (266 x 416 x 487 mm) y solo 17 kg de peso. (modelo BE5)
Motor asincrónico de alto par: ideal para arranques suaves y procesos de mezcla intensiva sin sobrecalentamientos.
Movimiento planetario con engranajes autolubricantes: evita fugas y garantiza un funcionamiento fluido.
Protección contra el agua (IP55 controles eléctricos e IP34 máquina): asegura resistencia en entornos exigentes.
Especificaciones técnicas
Capacidad del bol: 5 y 8 litros (modelo BE5 y modelo BE8)
Máximo de harina: 1.5 Kg y 2,5 kg (modelo BE5 y modelo BE8)
Velocidad de las herramientas: 67 a 740 rpm
Voltaje: 200-240 V / 50-60 Hz
Medidas y peso modelo BE Dito Sama (BE5/BE8)
Ancho: 266 mm /292 mm
Profundidad: 416 mm
Altura: 487mm /527 mm
Peso neto: 17kg /19 kg (modelo BE5 y modelo BE8)
Por qué elegir la amasadora Dito Sama modelo BE
PROS
Calidad Premium
Fabricación 100% en acero inox
Silenciosa
Máxima durabilidad
CONTRAS
Inversión inicial elevada
Amasadora DITO SAMA modelo BE
para profesionales que saben lo que necesitan
Amasadora DITO SAMA modelo BE
para profesionales que saben lo que necesitan
Amasadoras BE5 y BE8
Tecnología única Dito Sama
Modelos BE5 y BE8
Compacto y competitivo sin comprometer la calidad.
BE es la batidora planetaria más pequeña de Dito Sama dentro de nuestra amplia gama. Ofrece un rendimiento de nivel profesional con un diseño compacto y a un precio muy competitivo.
Cumple con los últimos estándares profesionales y está creada para facilitar tanto su uso como su limpieza. Todos los componentes de la batidora que entran en contacto con los alimentos son extraíbles y aptos para lavavajillas.
Tu creatividad sin límites gracias a las amasadoras BE Dito Sama
Todas nuestras batidoras planetarias para panaderías están diseñadas específicamente para amasar, emulsionar y batir de manera intensiva y profesional. Son amasadoras especiales para restaurantes, servicios de catering y elaboración de pastelería.
La amasadora DITO SAMA, con su tecnología de gama alta, convierte cada mezcla en una creación perfecta, asegurando que tu cocina profesional esté siempre a la altura de tus ideas.
Una ayuda fiable, segura y rápida
Las amasadoras BE de Dito Sama son una apuesta segura gracias a su calidad. Cuando buscas resultados impecables, responde con potencia, precisión y durabilidad, transformando cada receta al nivel de la perfección profesional.
977 595 808
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