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Mantenedores de calor
Mantenedores de calor para hostelería y restauración
Los mantenedores de calor mantienen los alimentos a la temperatura adecuada sin alterar su sabor ni textura. En PepeBar encontrarás más de 40 modelos y 10 marcas con opciones para cada tipo de negocio. Desde placas calentadoras de vitrocerámica, que distribuyen el calor de manera uniforme a través de la base de los platos, hasta lámparas calentadoras con bombillas infrarrojas que irradian calor directo sobre los alimentos, resaltando su presentación. También disponemos de mantenedores de calor de pantalla, diseñados para buffets y caterings, y armarios mantenedores de calor, ideales para negocios de comida para llevar y fast food. Al elegir un modelo, hay que valorar el tamaño, la eficiencia energética y la facilidad de limpieza, además del espacio disponible en la cocina para decidir entre modelos de sobremesa, encastrables o de techo.
Mantenedor de calor de patatas fritas eléctrico Lynx 400 Lincat LCS CB112
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