Horno manual gastronomía con vapor 5 bandejas gn 2/3 Tecnoeka EKF 523 UD

El Horno Shop.Pro Touch de UNOX es un equipo de alta calidad diseñado especialmente para panaderías modernas. Este horno cuenta con características innovadoras que garantizan un excelente rendimiento y facilidad de uso. Apertura manual hacia la izquierda-derecha , adaptable a cualquier espacio. Capacidad para 6 bandejas de 60 x 40 cm, optimizando la producción. Tecnología Pro Touch para un manejo intuitivo y eficiente. Fabricado con materiales resistentes, asegurando durabilidad . Diseño compacto y eficiente, ideal para espacios reducidos.

Horno de gastronomía Unox pertenece a la gama Cheftop MIND.Maps.  Se caracteriza por ser un horno de última tecnología, que funciona electrónicamente a través de un pantalla táctil. Adquiere grandes prestaciones en poco espacio, es un horno capaz de cocinar cualquier producto. Está preparado para hornear, asar, marcar, hervir al vapor y freír.  Nos permite tener un control total de la cocción y al mismo tiempo reducir tiempos y costes. Tiene capacidad para 5 bandejas GN 1/1  unas dimensiones de 750 x 1010 x 773 (Ancho x Alto x Profundo). La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Es un horno ideal en especial para cocinas de restaurantes, bufettes y hoteles. Incluye sistema de lavado automático, para una mayor higiene.

Con este horno de convección , podrá calentar, hornear, asar y gratinar, permitiéndole crear los platos más deliciosos para su establecimiento. Su diseño es ideal para cualquier restaurante o panadería. Funcionalidad múltiple: Calienta, hornea, asa y gratina. Capacidad: Incluye cuatro bandejas para mayor versatilidad. Temperatura ajustable: Termostato fácil de usar hasta 300ºC. Diseño profesional: Perfecto para restaurantes y panaderías. Versátil y eficiente: Ideal para una amplia variedad de preparaciones.