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Horno de convección/vapor con lavado automático Gastro M 10 x GN 1/1 DS471
El horno combi Gastro M es un equipo compacto y versátil que combina convección y vapor. Ideal para cocinas profesionales, está diseñado en acero inoxidable AISI 304, garantizando durabilidad y eficiencia.
- Sistema de lavado automático para fácil mantenimiento.
- Dos ventiladores auto-reversibles que mejoran la cocción.
- Rango de temperatura de 30ºC a 280ºC para diversas preparaciones.
- Capacidad para 10 niveles Gastronorm 1/1.
- Panel de control electrónico para un uso sencillo.
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Horno Unox Cheftop MIND.Maps Plus, XEV-05711-EPR es un horno gastronómico de última tecnología. Adquiere grandes prestaciones en poco espacio, es un horno capaz de cocinar cualquier producto. Está preparado para hornear, asar, marcar, hervir al vapor y freír. Funciona electrónicamente a través de un pantalla táctil. Nos permite tener un control total de la cocción y al mismo tiempo reducir tiempos y costes. Es eléctrico y compacto, pensado para estar en espacios pequeños. Tiene unas dimensiones de 750 x 843 x 773 mm (Ancho x Alto x Profundo). Tiene capacidad para 7 bandejas, con medidas GN 1/1. La apertura de la puerta es lateral, de izquierda a derecha. Incluye sistema de lavado automático, para una mayor higiene. Garantiza excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción.
Regular price 9.760,53 € -20% Price 7.808,42 €
Descripción Horno de convección/vapor con lavado automático Gastro M 10 x GN 1/1 DS471
El horno combi Gastro M DS471 destaca por su avanzado sistema de lavado automático, haciendo que la limpieza sea un proceso sencillo y eficiente. Este horno combina tecnología de convección y vapor en un diseño compacto, confeccionado con acero inoxidable AISI 304 de alta calidad. Dispone de una puerta pivotante con doble vidrio para un aislamiento superior, y cuenta con dos ventiladores auto-reversibles que garantizan una cocción uniforme. El rango de temperatura oscila entre 30ºC y 280ºC para convección y combi, y entre 30ºC y 110ºC para vapor.
Beneficios, pros y contras del DS471
- Beneficios: Su sistema de lavado automático asegura una limpieza fácil, lo que incrementa la eficiencia operativa en cocinas profesionales.
- Pros: Ofrece flexibilidad con hasta 10 niveles Gastronorm 1/1 y una cocción precisa gracias a sus ventiladores auto-reversibles.
- Contras: Requiere instalación trifásica, lo que puede no ser ideal para todas las instalaciones.
¿Por qué nos gusta?
- El sistema de lavado automático minimiza el tiempo dedicado a la limpieza, facilitando el mantenimiento diario del equipo.
- Su doble vidrio en la puerta proporciona mayor seguridad y eficiencia energética, manteniendo el calor en el interior.
- Gracias a sus ventiladores auto-reversibles, se consigue una cocción homogénea, esencial para resultados de alta calidad en restaurantes y hoteles.
Características del DS471
- Modelo: DS471
- Marca: Gastro M
- Material: Acero inoxidable AISI 304
- Niveles: 10 x Gastronorm 1/1
- Sistema de Lavado: Automático
- Ventiladores: 2 auto-reversibles
- Control: Electrónico
- Puerta: Pivotante con doble vidrio
- Rango de Temperatura: 30ºC a 280ºC (convección y combi), 30ºC a 110ºC (vapor)
- Potencia: 15.6 kW
- Tensión: 380-415V
- Peso: 150 kg
Medidas y peso de DS471
- Ancho: 517 mm
- Alto: 1010 mm
- Profundo: 820 mm
- Peso: 150 kg
Opiniones de clientes sobre Horno de convección/vapor con lavado automático Gastro M 10 x GN 1/1 DS471
Detalles Horno de convección/vapor con lavado automático Gastro M 10 x GN 1/1 DS471
- Marca
- Gastro M
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 5-10 días
DS471
Formas de pago Horno de convección/vapor con lavado automático Gastro M 10 x GN 1/1 DS471
Pagos Seguros:
Envíos Horno de convección/vapor con lavado automático Gastro M 10 x GN 1/1 DS471
Garantía Horno de convección/vapor con lavado automático Gastro M 10 x GN 1/1 DS471
La garantía del fabricante se especifica en el
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