Abatidor de temperatura GN 1/1 pantalla táctil Polar U-Serie UA016

Innovación y potencia se combinan en el Enfriador Rápido/Abatidor de Temperatura Polar U-Series UA016. Este equipo es su mejor aliado para reducir rápidamente la temperatura de los alimentos de manera segura, preservando su sabor, textura y valor nutricional. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, es ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia en la preparación y almacenamiento de grandes cantidades de alimentos.

Beneficios, pros y contras del UA016

• Pro: Sistema de control por pantalla táctil LCD, fácil de usar y programar, minimiza errores y desperdicios.
• Pro: Sonda integrada para un control preciso de la temperatura.
• Pro: Construcción en acero inoxidable, duradera y fácil de limpiar.
• Contras: No se especifican posibles inconvenientes, pero tenga en cuenta que el tamaño requiere un espacio adecuado en la cocina.

¿Por qué nos gusta?

• Control preciso: Gracias a su sonda integrada, garantiza un control exhaustivo de la temperatura para que sus platos siempre estén en el punto adecuado.
• Construcción robusta: Fabricado en acero inoxidable, asegurando una larga vida útil y facilidad de limpieza, esencial en ambientes de trabajo exigentes.
• Ruedas con freno: Para facilitar su movilidad y estabilidad, adaptándose a las necesidades de cualquier cocina.

Características de UA016 Polar U-Series Blast Chiller/Freezer

• Modelo: UA016
• Marca: Polar
• Funcionalidad de enfriamiento: Ventilado para un enfriamiento potente y rápido
• Capacidad: 10 x 1/1 GN
• Material: Acero inoxidable
• Control: Pantalla táctil digital
• Sonda de alimentos: Sí
• Reverso de puerta: Con mango fácil de agarrar a lo largo de toda la puerta
• Ruedas con freno: Sí, para mayor estabilidad
• Requerimientos eléctricos: Monofásico 230V
• Gas refrigerante: R290, 60g
• Color: Plata

Medidas y peso del Enfriador Rápido/Abatidor de Temperatura UA016

• Ancho: 815 mm
• Alto: 1885 mm
• Profundidad: 810 mm
• Peso: 150 kg