Horno de pizza de una cámara Milán Gastro M 1 GR213

Beneficios, Pros y Contras del GR213

• Beneficios: Horneado uniforme gracias al interior de piedra, controles de temperatura independientes que permiten personalizar la cocción de cada cámara.
• Pros: Capacidad para 3 pizzas por cámara, exterior de acero inoxidable fácil de limpiar, cristal extra-grueso en las puertas que proporciona visibilidad y seguridad térmica.
• Contras: Puede ser un poco voluminoso para cocinas muy pequeñas debido a sus dimensiones externas.

¿Por qué nos gusta?

• Eficiencia en el Horneado: El interior de piedra de arcilla asegura un horneado uniforme y el carácter auténtico que necesitamos para una buena pizza.
• Materiales de Calidad: Hecho con acero inoxidable, este horno ofrece durabilidad y una fácil limpieza, perfectos para un ambiente de cocina profesional.
• Control de Temperatura: Los termostatos superiores e inferiores independientes permiten ajustar las condiciones de cocción adecuadas para cada tipo de pizza.

Características del Horno Pizza Gastro Milán GR213

• Modelo: GR213
• Marca: Gastro M
• Material Exterior: Acero inoxidable
• Interior: Piedra de arcilla
• Capacidad: 3 pizzas de 35(Ø) cm por cámara
• Termostatos: Independientes y ajustables superiores e inferiores
• Potencia: 6 kW
• Rango de temperatura: 45 ºC a 455 ºC
• Puerta: Cristal extra-grueso
• Voltaje: 400V

Medidas y peso del Horno GR213

• Ancho: 1360 mm
• Alto: 413 mm
• Profundo: 600 mm
• Peso: 60 kg