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Horno de vapor combinado para 4 bandejas 1/1 gn / 60 x 40 cm pantalla digital 400v
Descubre la forma más saludable de cocinar con nuestro horno mixto de vapor. Ideal para cocinas profesionales y garantizar una calidad uniforme en tus platos.
- Conserva sabores, nutrientes y color de los alimentos.
- Capacidad para 4 bandejas GN 1/1.
- Compatible con bandejas Bakerynorm de 60 x 40 cm.
- Evita que los platos se sequen durante la cocción.
- Esencial para la producción de alimentos en grandes cantidades.
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El horno Bakerlux Camilla Master es un horno industrial de alta gama y el más grande en capacidad con un total de 10 bandejas de 60x40 cm . Tecnológicamente, es el horno profesional más completo con función de convección y sistema de humidificación. Dispone de múltiples funciones: Data Driven : recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas. Time : gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea. ADAPTATIVE.Cooking : el mismo resultado con capacidad total de carga o con menos bandejas.
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El horno profesional XEFR-04HS-ELDV es un horno con capacidad para 4 bandejas de 460x330 mm con control de velocidad de aire y sistema de humidificación. Es el sustituto del Horno Unox XTF135 Arianna. Este horno es ideal para cocinar cualquier tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y bollería gracias a la función Air.Plus. 12 programas rápidos. Cocción de 30 a 260ºC. Capacidad para 4 bandejas de 46 x 33 cm.
Regular price 1.768,11 € -20% Price 1.414,49 € -
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El horno Unox Bakerlux XB813G es un horno de convección función gas . Sus dimensiones externas son 860 x 930 x 882 mm (Ancho x Alto x Profundo). Es un horno con una puerta lateral, de izquierda a derecha. Tiene capacidad para 10 bandejas de 600 mm de ancho por 400 mm de profundo. Capaz de hornear todo tipo de producto (pan, bollería, pastelería, snacks...).
Regular price 8.041,78 € -20% Price 6.433,42 €
Descripción Horno de vapor combinado para 4 bandejas 1/1 gn / 60 x 40 cm pantalla digital 400v
El Horno de Vapor Combinado para 4 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) con Pantalla Digital 400V es el aliado perfecto para cualquier cocina que busque versatilidad y eficiencia. Diseñado para cocer al vapor carnes, pescados y verduras, asegura mantener los sabores, colores y nutrientes intactos, ofreciendo platos que destacan en presentación y sabor. La combinación de aire caliente y vapor lo convierte en una solución multifuncional, eliminando la necesidad de múltiples utensilios y asegurando que tus paquetes no se sequen durante la cocción.
Beneficios y desventajas
- Beneficios: Cocina de manera uniforme gracias a su distribución eficaz del calor y su ventilador con función inversa. Su diseño en acero inoxidable lo hace muy duradero y fácil de limpiar.
- Desventajas: Requiere un punto de instalación de 400V, lo que puede no estar disponible en todas las cocinas.
¿Por qué nos gusta?
- Este horno ofrece una cocción al vapor saludable que enriquece el sabor y la presentación de los alimentos, manteniendo su humedad natural.
- Cuenta con controles táctiles precisos y una pantalla LCD, facilitando la personalización de los programas de cocción a tus necesidades exactas.
- Su construcción robusta en acero inoxidable no solo asegura una larga durabilidad, sino que también simplifica cualquier rutina de limpieza.
Características de Horno de Vapor Combinado para 4 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) Pantalla Digital 400V
Con este modelo digital de horno mixto de vapor, mantenga siempre el control sobre su cocina profesional. Su innovadora tecnología asegura no solo una experiencia culinaria de primer nivel, sino también una cocina que impresiona.
Cómodos controles táctiles
Dispone de potentes resistencias de acero inoxidable para una excelente distribución del calor. Ventilador con función inversa y doble acristalamiento atérmico asegura una cocción uniforme. Además, su pantalla digital y botones táctiles facilitan la configuración de múltiples programas preestablecidos ajustables.
Limpieza sin esfuerzo
Diseñado con esquinas redondeadas y acero inoxidable para una limpieza fácil y rápida. Simplemente use un paño suave, agua tibia y un detergente suave para dejarlo impecable.
Características
- Amplio rango de temperatura: 30-270°C
- Regulación de vapor: ajustable del 20-100%
- 99 programas preestablecidos con tres fases
- Controles táctiles y pantalla LCD para humedad, temperatura y tiempo
Especificaciones
- Peso neto: 50 kg
- Capacidad: 4 x 1/1 GN, o 4 x 60 x 40 cm bandejas
- Distancia entre bandejas: 7 cm
- Dimensiones del aparato: W73 x D77 x H60,5 cm
- 400V / 50Hz / 3 Fase: 5800W
Incluye:
- Una parrilla de horno
Medidas y peso del Horno de Vapor Combinado para 4 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) Pantalla Digital 400V
- Ancho: 73 cm
- Alto: 60,5 cm
- Profundidad: 77 cm
- Peso: 50 kg
Opiniones de clientes sobre Horno de vapor combinado para 4 bandejas 1/1 gn / 60 x 40 cm pantalla digital 400v
Detalles Horno de vapor combinado para 4 bandejas 1/1 gn / 60 x 40 cm pantalla digital 400v
- Marca
- Maxima
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 4-8 días
08500203
Formas de pago Horno de vapor combinado para 4 bandejas 1/1 gn / 60 x 40 cm pantalla digital 400v
Pagos Seguros:
Envíos Horno de vapor combinado para 4 bandejas 1/1 gn / 60 x 40 cm pantalla digital 400v
Garantía Horno de vapor combinado para 4 bandejas 1/1 gn / 60 x 40 cm pantalla digital 400v
La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante
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