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Horno de vapor combinado para 5 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm pantalla digital
El horno mixto de vapor es un equipo esencial para cocinas profesionales que buscan una cocción saludable y uniforme. Diseñado para conservar sabores, nutrientes y el atractivo visual de los alimentos, este horno asegura platos deliciosos y bien presentados.
- Adecuado para hasta 5 bandejas GN 1/1 para producción eficiente.
- Adaptable para 5 bandejas Bakerynorm (60 x 40 cm).
- Conserva el sabor, nutrientes y color de los alimentos.
- Previene la desecación de los platos durante la cocción.
- Esencial en cocinas profesionales para calidad uniforme.
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Capacidad para 4 bandejas 46x33 cm Ajuste de humedad Puedes almacenar 99 programas junto con foto y nombre Conexión a internet , controla el horno desde tu smartphone 2 velocidades de ventilador programables Escoge si quieres puerta de apertura lateral o abatible
Regular price 2.516,24 € -20% Price 2.012,99 €
Descripción Horno de vapor combinado para 5 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm pantalla digital
El Horno de Vapor Combinado para 5 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) con pantalla digital y 400V es la solución ideal para aquellos que buscan mantener la calidad y los nutrientes de sus platos. Con la capacidad de cocinar al vapor, este innovador horno permite conservar las vitaminas, el sabor y el color de sus alimentos, resultando en platos suculentos y saludables para sus invitados. Equipado con funcionalidades avanzadas como el aire caliente combinado con vapor, sustituye varios utensilios de cocina, haciéndolo un electrodoméstico versátil y indispensable.
Beneficios y desventajas
- Beneficios:
- Mantiene los nutrientes y sabor de los alimentos.
- Permite la cocción uniforme de carne, pescado y verduras.
- Capacidad para 5 bandejas, optimizando la producción alimentaria.
- Desventajas:
- Requiere una instalación eléctrica de 400V.
- Puede necesitar experiencia previa para manejar sus funciones avanzadas.
¿Por qué nos gusta?
- Versatilidad de cocción: La combinación de aire caliente y vapor permite cocinar una variedad de alimentos de manera eficiente.
- Compatibilidad: Compatible con bandejas estándar GN 1/1 o de panadería (60 x 40 cm) para una mayor flexibilidad.
- Innovación y facilidad de uso: Su pantalla digital y controles táctiles permiten ajustar la humedad, temperatura y tiempo con facilidad.
Características de Horno de Vapor Combinado para 5 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) Pantalla Digital 400V
- Modelo: 08500204
- EAN: 8720783928828
- Marca: Maxima
- Amplio rango de temperatura: de 30-270°C
- Regulación de vapor ajustable: del 20-100% de vapor
- 99 programas preestablecidos con tres fases
- Controles táctiles y LCD para humedad, temperatura y tiempo
- Peso neto: 59 kg
- Capacidad: 5 x 1/1 GN, o 5 x 60 x 40 cm bandejas
- Distancia entre bandejas: 7 cm
- Dimensiones del aparato: W73 x D77 x H75 cm
- 400V / 50Hz / 3 Fase 5800W
Incluye:
- Una parrilla de horno
Medidas y peso del Horno de Vapor Combinado para 5 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) Pantalla Digital 400V
- Ancho: 73 cm
- Alto: 75 cm
- Profundidad: 77 cm
- Peso: 59 kg
Opiniones de clientes sobre Horno de vapor combinado para 5 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm pantalla digital
Detalles Horno de vapor combinado para 5 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm pantalla digital
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 4-8 días
- Marca
- Maxima
08500204
Formas de pago Horno de vapor combinado para 5 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm pantalla digital
Pagos Seguros:
Envíos Horno de vapor combinado para 5 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm pantalla digital
Garantía Horno de vapor combinado para 5 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm pantalla digital
La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante
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