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Descubra la forma más saludable y deliciosa de cocinar con nuestro horno mixto de vapor. Este equipo es ideal para cocinas profesionales que buscan preservar el sabor y nutrientes de los alimentos.
- Conserva el sabor, nutrientes y color de los alimentos.
- Ideal para preparar platos de calidad constante.
- Capacidad para 4 bandejas de 1/1 GN o Bakerynorm.
- Aparato esencial para la producción de alimentos.
- Mantiene los alimentos jugosos sin secarlos.
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Descripción Horno de vapor combinado para 4 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm analógico
El Horno de Vapor Combinado para 4 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) Analógico 400V es una pieza clave para cualquier cocina profesional. Su principal característica es la combinación de aire caliente y vapor, que ofrece una cocción versátil y saludable para preservar el sabor y los nutrientes. Su diseño compacto permite aprovechar al máximo el espacio en cocinas de cualquier tamaño, ofreciendo la posibilidad de hornear, hervir, gratinar, asar o cocinar sous vide.
Beneficios y Desventajas
- Versatilidad: permite una amplia variedad de técnicas culinarias.
- Distribución del calor: gracias a sus resistencias de acero inoxidable.
- Facilidad de uso: panel de control analógico con ajustes de temperatura, vapor y tiempo.
- Espacio reducido: optimiza el espacio en cocinas comerciales.
- Capacidad limitada: solo admite hasta cuatro bandejas a la vez.
¿Por qué nos gusta?
- Combinación de calor y vapor: ideal para una cocción uniforme y saludable.
- Tamaño compacto: perfecto para cocinas con espacio limitado, sin perder funcionalidad.
- Sistema de ventilación eficiente: asegura una distribución óptima del calor para cocinar de manera uniforme.
Características de Horno de Vapor Combinado para 4 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) Analógico 400V
- Modelo: 08500202
- EAN: 8720783928811
- Marca: Maxima
- Interruptor de seguridad: contra sobrecalentamiento.
- Rango de temperatura: de 50-270°C.
- Regulación de vapor: ajustable de 0-100% de vapor.
- Control analógico: fácil de usar para vapor, temperatura y temporizador.
- Material: carcasa, puerta y cámara interior de acero inoxidable.
- Distancia entre bandejas: 7 cm.
- Conexión: 400V / 50Hz / Trifásico 5800W.
Nota: Este producto se suministra sin cable ni enchufe.
Incluye:
- Una rejilla de horno
Medidas y peso de Horno de Vapor Combinado para 4 Bandejas (1/1 GN / 60 x 40 cm) Analógico 400V
- Ancho: 73 cm
- Altura: 60,5 cm
- Profundidad: 77 cm
- Peso: 42 kg
Opiniones de clientes sobre Horno de vapor combinado para 4 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm analógico
Detalles Horno de vapor combinado para 4 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm analógico
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 4-8 días
- Marca
- Maxima
Formas de pago Horno de vapor combinado para 4 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm analógico
Pagos Seguros:
Envíos Horno de vapor combinado para 4 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm analógico
Garantía Horno de vapor combinado para 4 bandejas GN 1/1 y 60 x 40 cm analógico
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