Plancha a gas ranurada 90 cm de profundidad

Esta espectacular plancha de primera calidad presenta una placa de parrilla de doble ranura, perfecta para satisfacer las exigencias de alta producción y uso intensivo diario. Con su impresionante profundidad de 90 cm, se integra sin problema en cualquier línea de cocción, permitiendo cocinar grandes cantidades de alimentos de forma simultánea.

Beneficios y desventajas

• Beneficios: Alta resistencia gracias a su construcción duradera con materiales de calidad, permite realizar cocciones de gran volumen de manera eficiente y rápida. Su diseño ergonómico y fácil de limpiar la convierten en una elección segura para cualquier cocina profesional.
• Desventajas: Debido a sus dimensiones, requiere un espacio considerable en la cocina, por lo que no es adecuada para lugares reducidos.

¿Por qué nos gusta?

• Construcción Sólida: Fabricada con acero de 15 mm de grosor y acabado satinado, asegura una durabilidad excepcional en cocinas de alto rendimiento.
• Funcionalidad: Equipado con termostatos que permiten un control preciso de la temperatura entre 100-300°C, adaptándose a diferentes métodos de cocción.
• Practico: Gracias a su gran bandeja de goteo, la limpieza es rápida y sencilla, lo cual es crucial para mantener un entorno de trabajo eficiente y ordenado.

Características de Plancha Ranurado Unidad Doble 90cm de Profundidad Gas

• Modelo: 09398573
• EAN: 8720365341083
• Marca: Maxima
• Plancha doble: con placa de parrilla acanalada
• Quemadores: de acero inoxidable
• Termostato: de 100-300°C
• Consumo óptimo de gas: y distribución uniforme del calor
• Quemador con luz piloto
• Equipado con termoestato de seguridad
• Válvula de seguridad: para el gas con termopar
• Encendido piezoeléctrico
• Adecuado para: GLP y gas natural
• Construcción duradera
• Diseño higiénico

Especificaciones

• Peso neto: 95kg
• Dimensiones del aparato: W80 x D90 x H28cm
• Potencia total de gas: 18,0 kW
• Inyectores de gas instalados: G25 gas natural
• Juego extra de inyectores de gas: G30 GLP (propano / butano)