Fundidor de chocolate 6 x 1/6 GN

El Fundidor de Chocolate 6 x 1/6 GN 10 cm es una herramienta esencial para los amantes del chocolate que buscan una forma fácil y eficiente de fundir este delicioso ingrediente. Dispone de 6 recipientes GN de 1/6 de tamaño, con una profundidad de 10 cm y tapas a juego, lo que permite fundir distintos tipos de chocolate al mismo tiempo sin mezclarlos. Dotado de una pantalla digital, este fundidor muestra la temperatura del agua y de los recipientes GN, asegurando un proceso de fusión óptimo y seguro.

Beneficios y desventajas

• Beneficio: Posibilidad de fundir diferentes tipos de chocolate simultáneamente sin mezclas.
• Beneficio: Fabricado en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia a la corrosión.
• Desventaja: Requiere vigilancia constante para asegurar que las temperaturas se mantienen adecuadas para cada tipo de chocolate.

¿Por qué nos gusta?

• Nos encanta porque el termostato variable de 3°C a 412°C permite un control preciso sobre la temperatura, evitando que el chocolate se queme.
• Su sistema de seguridad con válvula de escape de vapor asegura un entorno seguro, minimizando el riesgo de quemaduras.
• La facilidad de limpieza, completada por una válvula de drenaje, hace que el mantenimiento del fundidor sea sencillo y rápido.

Características de Fundidor de Chocolate 6 x 1/6 GN 10 cm

• Modelo: 09374053
• EAN: 8719632127468
• Marca: Maxima
• Acabado: Acero inoxidable que evita la corrosión
• Termostato: Variable de 3°C a 412°C
• Temperatura: Constante
• Equipado con: Salida de agua y vapor

Especificaciones

• Peso neto: 9,5 kg
• Capacidad por recipiente GN: 1,7 kg de chocolate
• Dimensiones del aparato: Anchura: 41 x Profundidad: 67 x Altura: 17 cm
• Voltaje: 230V / 50Hz / 1 Fase 1500 Watt

Tenga en cuenta: Es aconsejable no ajustar la temperatura de esta máquina superior a 100 °C.

Incluye:

• Seis contenedores de 1/6 GN (10 cm de profundidad)

Medidas y peso del Fundidor de Chocolate 6 x 1/6 GN 10 cm

• Ancho: 41 cm
• Alto: 17 cm
• Profundo: 67 cm
• Peso: 11 kg (aproximadamente)