Fundidor de chocolate 4 x 1/6 GN

Fundir chocolate para tus creaciones culinarias nunca ha sido tan fácil con el Fundidor de Chocolate 4 x 1/6 GN 10 cm. Este práctico aparato es una solución ideal para heladerías, chocolaterías, pastelerías y restaurantes que desean añadir un toque de sabor irresistible a sus productos. Permite recubrir helados, barquillos, tartas, y bombones con una deliciosa capa de chocolate, proporcionando una experiencia gourmet exquisita.

Beneficios y desventajas

• Beneficios: Funde chocolate de manera uniforme, fácil de usar incluso para principiantes, mantiene constante la temperatura.
• Desventajas: Requiere atención para evitar que entre agua en los recipientes.

¿Por qué nos gusta?

• Control preciso de temperatura: La pantalla digital presenta la temperatura exacta, crucial para fundir chocolate blanco sin quemarlo.
• Cuatro recipientes GN: Estas bandejas mantienen una cantidad adecuada de chocolate fundido siempre listo para sus creaciones.
• Fácil limpieza: Se desagua fácilmente después de su uso y cuenta con piezas desmontables que facilitan su limpieza.

Características de Fundidor de Chocolate 4 x 1/6 GN 10 cm

• Modelo: 09374052
• EAN: 8719632127451
• Marca: Maxima
• Acabado en acero inoxidable: evita la corrosión.
• Termostato variable: de 3°C a 412°C para un control total.
• Temperatura constante: para un derretimiento perfecto del chocolate.
• Equipado con salida de agua y vapor: facilita el uso y limpieza.

Especificaciones

• Peso neto: 7,5 kg
• Capacidad por recipiente GN: 1,7 kg de chocolate
• Dimensiones aparato: An41 x Pr49 x Al17 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase: 1500 Watt

Nota: Se recomienda no ajustar la temperatura de esta máquina a más de 100°C.

Incluye:

• Cuatro contenedores de 1/6 GN (10cm de profundidad)

Medidas y peso de Fundidor de Chocolate 4 x 1/6 GN 10 cm

• Ancho: 44 cm
• Alto: 17 cm
• Profundidad: 49 cm
• Peso: 7,59 kg