Abatidor de temperatura para 3 x 1/1 GN

El Congelador Rápido para 3 x 1/1 GN es una solución robusta y compacta ideal para cualquier entorno hotelero o de restauración. Diseñado para enfriar o congelar rápidamente comidas preparadas, preserva la calidad de los alimentos al minimizar el crecimiento bacteriano y evitar la cristalización gruesa. Con capacidad para 3 bandejas Bakerynorm de 1/1 GN o 40 x 60 cm, este abatidor es perfecto para cualquier establecimiento, desde hoteles hasta cafeterías. Equipado con una puerta de cierre automático y una junta de goma antibacteriana, su construcción en acero inoxidable asegura una limpieza fácil y duradera. Su sistema de refrigeración utiliza el refrigerante R290, que no contiene CFC, garantizando un impacto ambiental reducido. Además, su termómetro de núcleo permite controlar con precisión la temperatura interna.

Beneficios y Desventajas

• Beneficio: Construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y la durabilidad.
• Beneficio: Procesos de enfriamiento y congelamiento rápidos que preservan la calidad de los alimentos.
• Desventaja: Las bandejas no están incluidas y deben pedirse por separado.

¿Por qué nos gusta?

• Control digital inteligente: Facilita el ajuste preciso del tiempo y temperatura deseada.
• Silencioso: Funcionamiento con menos de 65 dB, perfecto para cocinas con mucho ruido.
• Descongelación automática: Proporciona comodidad extra para el usuario.

Características de Congelador Rápido para 3 x 1/1 GN

• Descongelación automática
• Evaporador de agua de refrigeración
• Refrigerante: R290, sin CFC
• Acabado de lujo: Empuñadura empotrada
• Control digital inteligente de la temperatura
• Máquina silenciosa: < 65 dB (medidos desde 1,2 metros)
• Temperatura ambiente máxima: 32ºC
• Aislamiento protector compacto: 6 cm
• Puerta de cierre automático: Con junta de goma antibacteriana
• Material: Carcasa de acero inoxidable AISI 304, interior de acero inoxidable
• Capacidad: 3 bandejas Bakerynorm de 1/1 GN o 40 x 60 cm

Especificaciones

• Peso neto: 67kg
• Dimensiones interiores: An62,4 x P41 x Al37,5cm
• Dimensiones exteriores: Anchura: 75,1 x Profundidad: 74,7 x Altura: 84,2 cm
• Enfriamiento rápido: de 65 a 10°C en 120 min para 10kg
• Congelación rápida: de 65 a -18°C en 270 min para 5kg
• Potencia: 230V / 50Hz / 1 Fase 550W

Medidas y peso de Congelador Rápido para 3 x 1/1 GN

• Ancho: 75,1 cm
• Alto: 84,2 cm
• Profundidad: 74,7 cm
• Peso: 67 kg