Plancha cromo liso 70cm de profundidad gas

Con su superficie cromada lisa, la Plancha Cromo Liso Unidad Doble 70cm de Profundidad Gas es la opción ideal para potenciar cada uno de sus platos. Gracias a su capacidad para alcanzar altas temperaturas, esta plancha permite una cocción rápida y efectiva de carnes y verduras, preservando su sabor y vitaminas. Su diseño consta de una estructura de gas doble que facilita la preparación simultánea de múltiples productos, lo que es perfecto para las grandes cocinas de hostelería que necesitan respuesta ágil y eficiente. Además, su uso mínimo de aceite la convierte en una opción más saludable para cocinar. La versatilidad de esta plancha permite usarla de manera independiente o sobre un soporte de acero inoxidable.

Beneficios y desventajas

• Beneficios: Alta durabilidad gracias a su acero inoxidable, su capacidad de calentar rápidamente y cocinar de manera eficiente varios alimentos a la vez, y una cocción saludable con poco uso de aceite.
• Desventajas: Requiere un cuidado particular para maximizar su vida útil, como limpiar los residuos calentándola a 70ºC, y podría no ser ideal para espacios pequeños debido a sus dimensiones.

¿Por qué nos gusta?

• El revestimiento de cromo permite menor radiación de calor, mejorando el consumo de energía.
• La bandeja de goteo de 1,5 litros ofrece una mejor gestión del aceite, facilitando la limpieza.
• Su termostato ajustable entre 50 y 300ºC permite adaptar la temperatura según lo necesites.

Características de Plancha Cromo Liso Unidad Doble 70cm de Profundidad Gas

• Modelo: 09395999
• EAN: 8719632125716
• Marca: Maxima
• Plancha de asar lisa cromada Doble Gas
• Carcasa completa de acero inoxidable y protección contra salpicaduras
• El revestimiento de cromo garantiza una menor radiación de calor
• Parte superior soldada sin fisuras
• 15,0 mm placa de acero inoxidable endurecido con acabado satinado
• Hundida maravillosamente en un hueco estanco
• Componentes de alta resistencia
• Equipado con una gran bandeja de goteo de 1,5L
• Detonadores eléctricos piezoeléctricos
• Equipado con piloto
• Termostato de seguridad 100-300 grados Celsius
• Válvula de seguridad para gas con termopar
• Apto para GLP o Natuurgas
• Construcción muy duradera
• Diseño higiénico
• Fácil de limpiar
• Diseño ergonómico
• Peso neto: 40kg
• Dimensiones: Anchura 80 x Profundidad 70 x Altura 28 cm
• Potencia: 2 x 7 kW
• Potencia total: 14,0 kW
• Inyectores de gas instalados G25-gas natural
• Juego adicional de inyectores de gas G30-LPG (propano/butano)

Medidas y peso de Plancha Cromo Liso Unidad Doble 70cm de Profundidad Gas

• Ancho: 80 cm
• Alto: 28 cm
• Profundo: 70 cm
• Peso: 40 kg