Fogón de wok diámetro 28cm anillo de cocción 60cm de profundidad agas

El Fogón de Wok con diámetro de 28cm y anillo de cocción de 60cm de profundidad a gas es una herramienta esencial para cualquier cocina de hostelería profesional que busque mantener intacto el sabor, las vitaminas y los nutrientes de cada plato. Especialmente diseñado para saltear carne, pollo y verduras, su robusta construcción y su quemador de hierro fundido lo convierten en el aliado perfecto para un uso intensivo diario. Además, cuenta con un duradero anillo de sartenes, ideal para cualquier sartén wok apta para gas, y una amplia bandeja de goteo que se extrae con facilidad, asegurando largas horas de uso continuo sin complicaciones.

Beneficios y desventajas

• Beneficios:
  • Conservación del sabor y nutrientes en los ingredientes
  • Construcción duradera apta para uso diario
  • Fácil limpieza gracias a sus partes extraíbles
• Desventajas:
  • Requiere espacio en la encimera o mesa
  • Puede necesitar ajuste según el tipo de gas usado

¿Por qué nos gusta?

• Versatilidad en el uso de gas: Compatible con gas natural y GLP, adaptándose a tus necesidades.
• Facilidad de limpieza: Su anillo de sartén y bandeja de goteo extraíbles simplifican el mantenimiento.
• Robustez y durabilidad: Su estructura de hierro fundido asegura años de desempeño óptimo.

Características del Fogón de Wok diámetro 28cm Anillo de Cocción 60cm de Profundidad Gas

• Modelo: 09391560
• ean: 8719632123231
• Marca: Maxima
• Quemador de wok para uso intensivo diario
• Quemadores de hierro fundido de gran potencia
• Anillo de cocción de hierro fundido duradero y resistente
• Diámetro del aro de hierro fundido: diámetro 280 mm
• Anillo de cocción extraíble para facilitar la limpieza
• Amplia bandeja de goteo para un uso continuo
• Dispositivo de seguridad de llama piloto y fallo de llama
• Construcción muy duradera
• Peso neto: 23 kg
• Dimensiones: W400 x D600 x H340 mm
• Potencia total: 12,0 kW
• Inyectores de gas preinstalados: G25 Gas Natural
• Juego adicional de inyectores de gas: G30 GLP (Propano / Butano)

Medidas y peso del Fogón de Wok diámetro 28cm Anillo de Cocción 60cm de Profundidad Gas

• Ancho: 40 cm
• Alto: 34 cm
• Profundidad: 60 cm
• Peso: 23 kg