Abatidor de temperatura 5 bandejas 60 x 40 cm Fimar G-AB1805

El abatidor de temperatura G-AB1805 de FIMAR está diseñado específicamente para mantener la calidad de los alimentos mientras se reducen drásticamente las temperaturas. 

Beneficios del abatidor de temperatura G-AB1805 de FIMAR

• Eficiencia: Reduce la temperatura de los alimentos de manera rápida y homogénea, manteniendo sus propiedades organolépticas.
• Versatilidad: Compatible con bandejas de 60x40 cm, ideal para todo tipo de preparaciones culinarias.
• Durabilidad: Construido en acero inoxidable, asegurando una larga vida útil y resistencia a la corrosión.

¿Por qué nos gusta?

• Diseño compacto: A pesar de su gran capacidad, ocupa un espacio mínimo, optimizando el área de trabajo en la cocina.
• Control digital: Facilita la configuración de temperaturas exactas, garantizando un resultado preciso.
• Ecológico: Utiliza refrigerante R290, respetuoso con el medio ambiente y eficiente energéticamente.

Características del abatidor de temperatura G-AB1805 de FIMAR

• Modelo: G-AB1805
• Marca: FIMAR
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Sistema: Eléctrico, Monofásico
• Capacidad para 5 bandejas 60x40 cm o GN 1/1 con profundidad 65 mm (NO incluidas)
• Incluye 5 portabandejas
• Rango de temperaturas: +90 ºC / +3 ºC y +90 ºC / -18 ºC
• Capacidad: 169 litros
• Temperatura máxima de trabajo: 43 ºC
• Sistema de enfriamiento ventilado
• Descongelación mediante gas caliente
• Gas refrigerante: R290
• Control de temperatura electrónico
• Espesor del aislamiento: 70 mm
• Potencia: 720 W
• Voltaje: 220-240 V
• Frecuencia: 50 Hz
• Puerta reversible
• SIN iluminación

Medidas y peso del abatidor de temperatura FIMAR G-AB1805

• Ancho: 800 mm
• Alto: 1015 mm
• Profundidad: 815 mm
• Peso: 116 kg