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Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

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Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

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Comprar Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV en Pepebar

Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

El horno profesional XEFR-06EU-ELRV es un horno profesional con capacidad para 6 bandejas 600x400 mm con sistema de humidificación y control de velocidad de aire.

Este horno es ideal para cocinar cualquier tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y bollería gracias a la función Air.Plus.

Cocción de 30 a 260ºC
Capacidad: 6 bandejas 600 x 400 mm
12 programas rápidos
Sistema de humidificación

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3634,70€ con iva

3003,89€ sin iva

4.543,38 € -20%

entrega Entrega: Recíbelo en 20-30 días

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Manoplas anticalóricas con anillas

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 40 mm Ancho - Otros TIPO - Manoplas y guantes PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Cuero

Par de manoplas con anillas , son de alta calidad y están fabricadas en cuero. El forro del tejido es completamente aislante y las anillas de alta resistencia y calidad antitérmica. La protección en contacto es de 22 segundos a 500ºC , nivel 4. EPI categoría III. Las manoplas tienen un largo de 40 cm y son ideales para las condiciones de trabajo con temperaturas altas.

Regular price 60,05 € -20% Price 48,04 €

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Campana condensadora waterless hornos shop.pro

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 205 mm Ancho - 863 mm GAMA - COLECCION - Unox Bakerlux Shop.Pro MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Condensador PESO - Otros PROFUNDO - 800 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros

La campana condensadora de vapor waterless es la solución perfecta para locales sin salida de humos y falta de conexión a la red hídrica. Esta campana es combatible con los horno Bakerlux Shop.Pro modelos de Master, Touch, Led y Go tamaño 60x40 y 46x33 cm. La Campana Waterless es capaz de condensar los vapores de las elaboraciones de pastelería y panadería sin el uso de agua.

Regular price 1.424,05 € -20% Price 1.139,24 €

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Campana condensadora vapor ShopPro

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1

La campana condensadora de vapor ventless es una campana ideal para locales sin salida de aire. Esta campana condensadora es para modelos de horno Bakerlux ShopPro modelos master, touch y led. Dispones de la misma campana para hornos con bandejas 600x400 mm y campana con condensador de vapor para hornos con bandeja 460x330mm. Elige a continuación la que precises.

Regular price 1.522,31 € -20% Price 1.217,85 €

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Carro bandejero inox para panadería 16 guías 60X40 MA09300548

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 1735 mm Ancho - 540 mm EQUIPAMIENTO - 16 guías PESO - 20 Kg PROFUNDO - 680 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable RUEDAS - Si

Carro bandejero de acero inoxidable con 16 guías : para bandejas de 600x400 mm. Ideal para uso en panadería.

Regular price 272,23 € -5% Price 258,61 €

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Unox Pure completo XHC003 y XHC010

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1

UNOX.Pure es el sistema para filtrar el agua de los hornos Unox. Elimina las sustancias que formarán la cal, mediante sus filtros de resina . Escoge entre los sistemas de filtración PURE (XHC003) y BAKERY.PURE (XHC010) en función del modelo de horno que tengas. *Para una buena instalación combinado con los hornos Manual, será necesario incluir el kit de conexiones JG de 8-10 mm. Consúltanos.

Regular price 139,61 € -20% Price 111,69 €

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Spray Detergente UNOX SPRAY&Rinse DB1044A0

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox

El detergente en spray para la limpieza manual de todo tipo de hornos de la marca UNOX. Una caja con 12 botellas de 750 ml cada una Solo para hornos sin circuito de lavado automático integrado.

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Horno Unox Cheftop MIND.Maps Plus XEVC-1021-GPR con capacidad para 10 de bandejas GN 2/1 . Cámara en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con esquinas redondeadas para la máxima higiene y limpieza. Funciona electrónicamente a través de un pantalla táctil y nos permite tener un control total de la cocción y al mismo tiempo reducir tiempos y costes. Estructura de peso reducido y altas prestaciones con la utilización de materiales innovadores. Garantiza excelente calidad y uniformidad en la cocción.

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Regular price 10.936,45 € -21% Price 8.639,80 €

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Descripción Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

Los hornos BAKERLUX SHOP.Pro en versión LED, como es el caso del XEFR-06EU-ELRV Vittoria.Matic, nacen con el objetivo de ser hornos de convección fáciles de usar pero que permitan controlar la humedad y la ventilación para las cocciones más delicadas.

DETALLES TÉCNICOS

Modelo: XEFR-06EU-ELRV Vittoria.Matic
Gama: BAKERLUX SHOP.Pro LED
Marca: Unox
Capacidad: 6 bandejas 60x40
Distancia entre bandejas: 75 mm
Panel: panel de control con pantalla dividida en 7 segmentos
Energía: eléctrico
Peso: 72 kg
Potencia: 10,33 kW
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 380-415V 3N~
Temperatura: 50-260 ºC
Control de humedad: 0-20-40-60-80-100 %
Apertura manual
Turbina de 2 velocidades programables
Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 redondeada para facilitar la limpieza y garantizar la máxima higiene.
Doble cristal.
Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
Cámara de cocción con guías portabandejas en forma de L.
Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
Se sirve sin enchufe.

CARACTERÍSTICAS

DRY.Plus: extracción de la humedad para maximizar el sabor.
STEAM.Plus: humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.
Posibilidad de controlar la fermentadora desde el panel de control, lo que permite la instalación en columnas.

MODOS DE COCCIÓN

Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC
Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC
El panel digital permite almacenar 99 programas con 3 pasos de cocción más precalientamiento, 12 de ellos con acceso inmediato.

AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD

Tecnología Protek.Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral. Frenado del motor a la apertura de la puerta.
Doble cristal.

FUNCIÓN AUXILIAR

Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
Medida temperatura en ºC o ºF

Medidas externas

Profundo: 811 mm
Ancho: 800 mm
Alto: 682 mm

Opiniones de clientes sobre Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

Detalles Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

short_desc1: 6 bandejas
Plazo de entrega: Recíbelo en 20-30 días
Marca: Unox
short_desc3: 60 x 40 cm
short_desc2: Eléctrico
Alto: 682 mm
Ancho: 800 mm
Capacidad: 6 bandejas
ENERGÍA: Eléctrico
CONEXIÓN: Trifásica
POTENCIA: 10,33 kW
CONTROL HUMEDAD: Si
TEMPERATURA MÁXIMA: 260 ºC
GAMA - COLECCION: Shop.pro
MEDIDA BANDEJA: 600 x 400 mm
TEMPERATURA MÍNIMA: 30 ºC
PESO: 72 Kg
PROFUNDO: 811 mm
FRECUENCIA: 50 / 60 Hz

Referencia XEFR-06EU-ELRV

Formas de pago Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

Pagos Seguros:

Envíos Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

Garantía Horno Bakerlux Shop pro Vittoria Matic LED 6 bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-06EU-ELRV

La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante

Accesorios de este producto

Manoplas anticalóricas con anillas

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