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Horno de convección Bakerlux Shop.Pro Master 4 bandejas 46 x 33 XEFR-04HS-EMRV Unox

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Horno de convección Bakerlux Shop.Pro Master 4 bandejas 46 x 33 XEFR-04HS-EMRV Unox

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Comprar Horno de convección Bakerlux Shop.Pro Master 4 bandejas 46 x 33 XEFR-04HS-EMRV Unox en Pepebar

Horno de convección Bakerlux Shop.Pro Master 4 bandejas 46 x 33 XEFR-04HS-EMRV Unox

Programas de cocción automáticos
Control remoto desde tu smartphone
Capacidad para 4 bandejas 460x330
Ajuste de humedad
2 velocidades de ventilador programables
Apertura automática

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2317,86€ con iva

1915,58€ sin iva

2.897,32 € -20%

entrega Entrega: Recíbelo en 20-30 días

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Manoplas anticalóricas con anillas

Marca - p&b Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 40 mm Ancho - Otros TIPO - Manoplas y guantes PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Cuero

Par de manoplas con anillas , son de alta calidad y están fabricadas en cuero. El forro del tejido es completamente aislante y las anillas de alta resistencia y calidad antitérmica. La protección en contacto es de 22 segundos a 500ºC , nivel 4. EPI categoría III. Las manoplas tienen un largo de 40 cm y son ideales para las condiciones de trabajo con temperaturas altas.

Regular price 60,05 € -20% Price 48,04 €

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Bandeja aluminio lisa 460 x 330 mm PBBL460X330 mm

short_desc1 - Lisa Marca - p&b Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 460 mm Capacidad - Otros TIPO - Lisa PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandejas para hornos de panadería y/o pastelería. Sirven para hornos pequeños y son aptas para los hornos Unox con medidas de bandejas 460x330. Sus medidas aproximadas son de 460 x 330 mm (Ancho x Profundo) y están fabricadas en aluminio con la base completamente plana. Se recomienda utilizar papel siliconado, ideales para todo tipo de bollería, pastas, snacks y similares.

Regular price 14,11 € -20% Price 11,29 €

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Bandeja panadería perforada 465x330 mm PBBP460X330

short_desc1 - Perforada Marca - p&b Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 465 mm Capacidad - Otros TIPO - Perforada PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería, sus medidas son de 465 x 330 mm (An x P). También se conocen como bandejas con agujero, con 1 mm de diámetro. Sirven para hornos de panadería pequeños y están pensadas especialmente para hornear pan (baguettes, panecillos...). Compatibles con los hornos Unox 465x330 mm. Con el uso de papel siliconado, también se puede hornear bollería y productos similares.

Regular price 17,98 € -20% Price 14,38 €

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Bandeja para horno de rejilla 440 x 340 PBBR440X340

short_desc1 - Rejilla Plazo de entrega - Previsión Septiembre short_desc3 - Acero cromado short_desc2 - 44 x 31 cm Cantidad mínima de compra - 1

Parrilla fabricada en cromado. Aptas para hornos de panadería y/o pastelería pequeños. Tiene unas medidas de 440 x 340 mm (An x P). Son ideales para marcar o hacer pizzas , bocatas , pan y cierto tipo de bollería .

Regular price 15,34 € -20% Price 12,27 €

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Campana condensadora waterless hornos shop.pro

Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 205 mm Ancho - 863 mm GAMA - COLECCION - Unox Bakerlux Shop.Pro MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Condensador PESO - Otros PROFUNDO - 800 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros

La campana condensadora de vapor waterless es la solución perfecta para locales sin salida de humos y falta de conexión a la red hídrica. Esta campana es combatible con los horno Bakerlux Shop.Pro modelos de Master, Touch, Led y Go tamaño 60x40 y 46x33 cm. La Campana Waterless es capaz de condensar los vapores de las elaboraciones de pastelería y panadería sin el uso de agua.

Regular price 1.424,05 € -20% Price 1.139,24 €

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Fermentadora bandejas 460x330 XEKPT-08HS-C

Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 750 mm Ancho - 600 mm Capacidad - 8 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 1,2 Kw CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 50 ºC NÚMERO DE PUERTAS - 2 GAMA - COLECCION - Shop.pro MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm TEMPERATURA MÍNIMA - 0 ºC PESO - 35 Kg PROFUNDO - 711 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable CONTROL DE TEMPERATURA - Electrónico

Fermentadora control electrónico marca Unox Compatible con modelos MASTER, TOUCH y LED 8 bandejas 460 x 330 mm

Regular price 1.302,30 € -20% Price 1.041,84 €

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Carturcho de recambio Unox.Pure HC004

Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - Otros GAMA - COLECCION - Unox ChefTop, ChefLux, BakerTop y LineMiss TIPO - Filtración PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Otros

El Cartucho UNOX.Pure es el recambio del Unox. Pure XC215 . Este accesorio es un sistema de filtración que mejora la calidad del agua reduciendo la dureza de los carbonatos y evitando los restos calcáreos en el interior del horno.

Regular price 288,73 € -20% Price 230,98 €

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Unox Pure completo XHC003

Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Cantidad mínima de compra - 1

UNOX.Pure es el sistema para filtrar el agua de los hornos Unox. Elimina las sustancias que formarán la cal, mediante sus filtros de resina. *Para una buena instalación combinado con los hornos Manual será necesario incluir el kit de conexiones JG de 8-10 mm. Consúltanos.

Regular price 402,68 € -20% Price 322,14 €

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Spray Detergente UNOX SPRAY&Rinse DB1044A0

Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas

El detergente en spray para la limpieza manual de todo tipo de hornos de la marca UNOX. Una caja con 12 botellas de 750 ml cada una Solo para hornos sin circuito de lavado automático integrado.

Regular price 171,41 € -20% Price 137,13 €

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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

short_desc1 - 3 bandejas Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días short_desc3 - Eléctrico short_desc2 - 60 x 40 cm Alto - 427 mm Ancho - 800 mm ENERGÍA - Eléctrico CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3,5 Kw CONTROL HUMEDAD - Si MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm PESO - 46 Kg PROFUNDO - 811 mm FRECUENCIA - 50 / 60 Hz

El horno Bakerlux Elena Matic Master XEFR-03EU-EMRV de Unox es un horno industrial de panadería de alta gama . Tecnológicamente, es el horno profesional más completo de los Shop Pro, con función de convección y con sistema de humidificación. Elena Master tiene una capacidad para 3 bandejas de 600x400 mm. Panel de control táctil pantalla de 7". Apertura automática de la puerta al finalizar el programa. Dispone de múltiples funciones: Multi Time : gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea. Adaptive Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o en menos bandejas. Data Driven : recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.

Regular price 3.474,82 € -20% Price 2.779,85 €

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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV

short_desc1 - 10 bandejas Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días short_desc3 - 60 x 40 cm short_desc2 - Eléctrico Alto - 952 mm Ancho - 800 mm Capacidad - 10 bandejas ENERGÍA - Eléctrico CONEXIÓN - Trifásica POTENCIA - 15,5 Kw CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Shop.pro MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 96 Kg PROFUNDO - 811 mm FRECUENCIA - 50 / 60 Hz

El horno profesional XEFR-10EU-ELRV es un horno profesional con capacidad para 10 bandejas 600x400 mm con sistema de humidificación y control de velocidad de aire. Este horno es ideal para cocinar cualquier tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y bollería gracias a la función Air.Plus. Cocción de 30 a 260ºC Capacidad: 10 bandejas 600 x 400 mm 12 programas rápidos Sistema de humidificación

Regular price 6.383,91 € -20% Price 5.107,13 €

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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

short_desc1 - 3 bandejas Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días short_desc3 - 46 x 33 cm short_desc2 - Eléctrico Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 427 mm Ancho - 600 mm ENERGÍA - Eléctrico CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3 Kw PROGRAMACIÓN - Digital CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Shop.pro MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 36 Kg PROFUNDO - 669 mm Uso - Panadería / Pastelería

Capacidad para 3 bandejas 46x33 cm Ajuste de humedad Puedes almacenar 99 programas junto con foto y nombre Conexión a internet , controla el horno desde tu smartphone 2 velocidades de ventilador programables Escoge si quieres puerta de apertura lateral o abatible

Regular price 2.247,14 € -20% Price 1.797,71 €

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Descripción Horno de convección Bakerlux Shop.Pro Master 4 bandejas 46 x 33 XEFR-04HS-EMRV Unox

Los hornos BAKERLUX SHOP.Pro en su versión MASTER, com es el caso del XEFR-04HS-EMRV, son los más completos en cuanto a evolución tecnológica.

DETALLES TÉCNICOS

Modelo: XEFR-04HS-EMRV
Gama: BAKERLUX SHOP.Pro MASTER
Marca: Unox
Capacidad: 4 bandejas 46x33 cm
Distancia entre bandejas: 75 mm
Panel: panel de control táctil pantalla de 7"
Energía: eléctrico
Peso: 39 kg
Potencia: 3,5 kW
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 220-240V 1~
Temperatura: 30-260 ºC
Apertura automática
Se sirve con enchufe Schuko, listo para enchufar y usar.
Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
Doble cristal.
Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
Cámara de cocción con soportes laterales para bandejas en acero cromado y sistema antivuelco.
Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
Conexión a internet wifi integrada.
Control de humedad: 0-20-40-60-80-100 %

PROGRAMAS

384 programas
CHEFUNOX: elige qué quieres cocinar de tu librería y el horno selecciona automáticamente los parámetros.
MULTI.TIME: gestiona hasta 10 procesos de cocción contemporáneamente.
READY.BAKE: programas de tiempo infinito preestablecidos.

CARACTERÍSTICAS

ADAPTIVE.Cooking: regula automáticamente los parámetros de cocción para asegurar resultados que se puedan repetir.
SMART.Preheating: ajusta automáticamente la temperatura y la duración del precalientamiento.
AUTO.Soft: gestiona la salida térmica para hacerla más delicada.
DRY.Plus: extrae rápidamente la humedad de la cámara de cocción.
STEAM.Plus: crea humedad instantánea.
AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.

SERVICIOS WEB

Data Driven Cooking app: controla y supervisa las condiciones de funcionamiento de tus hornos en tiempo real, crea y comparte nuevas recetas.
Top Training app: descarga la app y descubre los secretos del panel de control de tu horno.

MEDIDAS EXTERNAS

Ancho: 600 mm
Alto: 502 mm
Profundo: 669 mm

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