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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

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Comprar Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox en Pepebar

Envío gratis

Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

Capacidad para 3 bandejas 46x33 cm
Ajuste de humedad
Puedes almacenar 99 programas junto con foto y nombre
Conexión a internet, controla el horno desde tu smartphone
2 velocidades de ventilador programables
Escoge si quieres puerta de apertura lateral o abatible

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1797,71€ con iva

1485,71€ sin iva

2.247,14 € -20%

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entrega Entrega: Recíbelo en 20-30 días

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Manoplas anticalóricas con anillas

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 40 mm Ancho - Otros TIPO - Manoplas y guantes PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Cuero

Par de manoplas con anillas , son de alta calidad y están fabricadas en cuero. El forro del tejido es completamente aislante y las anillas de alta resistencia y calidad antitérmica. La protección en contacto es de 22 segundos a 500ºC , nivel 4. EPI categoría III. Las manoplas tienen un largo de 40 cm y son ideales para las condiciones de trabajo con temperaturas altas.

Regular price 115,89 € -20% Price 92,72 €

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Bandeja aluminio lisa 460 x 330 mm PBBL460X330 mm

short_desc1 - Lisa Plazo de entrega - Consultar plazo Marca - p&b short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 460 mm Capacidad - Otros TIPO - Lisa PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandejas para hornos de panadería y/o pastelería. Sirven para hornos pequeños y son aptas para los hornos Unox con medidas de bandejas 460x330. Sus medidas aproximadas son de 460 x 330 mm (Ancho x Profundo) y están fabricadas en aluminio con la base completamente plana. Se recomienda utilizar papel siliconado, ideales para todo tipo de bollería, pastas, snacks y similares.

Regular price 11,07 € -21% Price 8,75 €

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Bandeja panadería perforada 465x330 mm PBBP460X330

short_desc1 - Perforada Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 465 mm Capacidad - Otros TIPO - Perforada PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería, sus medidas son de 465 x 330 mm (An x P). También se conocen como bandejas con agujero, con 1 mm de diámetro. Sirven para hornos de panadería pequeños y están pensadas especialmente para hornear pan (baguettes, panecillos...). Compatibles con los hornos Unox 465x330 mm. Con el uso de papel siliconado, también se puede hornear bollería y productos similares.

Regular price 19,36 € -21% Price 15,29 €

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Bandeja para horno de rejilla 480 x 330 PBBR480X330

short_desc1 - Rejilla Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc3 - Acero cromado short_desc2 - 48 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 480 mm Capacidad - Otros TIPO - Rejilla PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero cromado Uso - General

Parrilla fabricada en acero inoxidable con la parrilla cromada. Aptas para hornos de panadería y/o pastelería pequeños. Perfecta para usar con el horno Unox XF023 y XF013. Tiene unas medidas de 480 x 330 mm (Ancho x Profundo). Son ideales para marcar o hacer pizzas , bocadillos , pan y cierto tipo de bollería .

Regular price 34,61 € -20% Price 27,68 €

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Campana condensadora waterless hornos shop.pro

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 205 mm Ancho - 863 mm GAMA - COLECCION - Unox Bakerlux Shop.Pro MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Condensador PESO - Otros PROFUNDO - 800 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros

La campana condensadora de vapor waterless es la solución perfecta para locales sin salida de humos y falta de conexión a la red hídrica. Esta campana es combatible con los horno Bakerlux Shop.Pro modelos de Master, Touch, Led y Go tamaño 60x40 y 46x33 cm. La Campana Waterless es capaz de condensar los vapores de las elaboraciones de pastelería y panadería sin el uso de agua.

Regular price 1.424,11 € -20% Price 1.139,29 €

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Carturcho de recambio Unox.Pure HC004

Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - Otros GAMA - COLECCION - Unox ChefTop, ChefLux, BakerTop y LineMiss TIPO - Filtración PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Otros

El Cartucho UNOX.Pure es el recambio del Unox. Pure XC215 . Este accesorio es un sistema de filtración que mejora la calidad del agua reduciendo la dureza de los carbonatos y evitando los restos calcáreos en el interior del horno. Referencia: XHC004 Marca: Unox Tratamiento de agua con filtros de resina REFILL PURE Compatibilidad gamas: CHEFLUX™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERLUX™ & LINEMISS™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA

Regular price 300,54 € -20% Price 240,43 €

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Unox Pure completo XHC003 y XHC010

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1

UNOX.Pure es el sistema para filtrar el agua de los hornos Unox. Elimina las sustancias que formarán la cal, mediante sus filtros de resina . Escoge entre los sistemas de filtración PURE (XHC003) y BAKERY.PURE (XHC010) en función del modelo de horno que tengas. *Para una buena instalación combinado con los hornos Manual, será necesario incluir el kit de conexiones JG de 8-10 mm. Consúltanos.

Regular price 139,61 € -20% Price 111,69 €

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Spray Detergente UNOX SPRAY&Rinse DB1044A0

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox

El detergente en spray para la limpieza manual de todo tipo de hornos de la marca UNOX. Una caja con 12 botellas de 750 ml cada una Solo para hornos sin circuito de lavado automático integrado.

Regular price 292,19 € -20% Price 233,75 €

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Productos relacionados con este producto

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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

short_desc1 - 3 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Marca - Unox short_desc3 - 60 x 40 cm short_desc2 - Con Humidificación Alto - 427 mm Ancho - 800 mm ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3,5 Kw CONTROL HUMEDAD - Si MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm PESO - 46 Kg PROFUNDO - 811 mm FRECUENCIA - 50 / 60 Hz

El horno Bakerlux Elena Matic Master XEFR-03EU-EMRV de Unox es un horno industrial de panadería de alta gama . Tecnológicamente, es el horno profesional más completo de los Shop Pro, con función de convección y con sistema de humidificación. Elena Master tiene una capacidad para 3 bandejas de 600x400 mm. Panel de control táctil pantalla de 7". Apertura automática de la puerta al finalizar el programa. Dispone de múltiples funciones: Multi Time : gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea. Adaptive Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o en menos bandejas. Data Driven : recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.

Regular price 3.474,82 € -20% Price 2.779,85 €

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Horno de convección Bakerlux Shop.Pro Master 4 bandejas 46 x 33 XEFR-04HS-EMRV Unox

short_desc1 - 4 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Marca - Unox short_desc3 - 46 x 33 cm short_desc2 - Con Humidificación Alto - 502 mm Ancho - 600 mm Capacidad - 4 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3,5 Kw CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Shop.pro MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 39 Kg PROFUNDO - 669 mm FRECUENCIA - 50 / 60 Hz

Programas de cocción automáticos Control remoto desde tu smartphone Capacidad para 4 bandejas 460x330 Ajuste de humedad 2 velocidades de ventilador programables Apertura automática

Regular price 2.897,95 € -20% Price 2.318,36 €

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Horno Industrial Unox Roberta XF003

short_desc1 - 3 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 24-72 horas Marca - Unox short_desc3 - 34 x 24 cm short_desc2 - Eléctrico Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 402 mm Ancho - 480 mm Capacidad - 3 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 2,7 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - No TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - LineMicro MEDIDA BANDEJA - 324 x 242 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 16 Kg PROFUNDO - 523 mm Uso - Panadería

El horno Unox Roberta XF003 es un horno eléctrico de convección pensado para espacios pequeños, con unas dimensiones de 480 x 402 x 523 mm (Ancho x Alto x Profundo). C apacidad para 3 bandejas con las medidas de 342 x 242 mm. Potencia: 2,7 kW. El Roberta XF003 es un horno de excelente calidad y que garantiza uniformidad en la cocción. Ideal para productos de panadería , bollería, pastelería y snacks.

Regular price 720,89 € -20% Price 576,72 €

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Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

Los hornos BAKERLUX SHOP.Pro en versión TOUCH, como es el caso del XEFR-03HS-ETDV Stefania, son hornos de convección fáciles de usar y que tienen el fin de proporcionar a los alimentos un toque extra que marque la diferencia.

DETALLES TÉCNICOS

Modelo: XEFR-03HS-ETDV Stefania y XEFR-03HS-ETRV Stefania.Matic
Gama: BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH
Marca: Unox
Capacidad: 3 bandejas 46x33 cm
Distancia entre las bandejas: 75 mm
Panel: panel de control táctil 2,4"
Energía: eléctrico
Peso: 36 kg
Potencia: 3 kW
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 220-240V 1~
Temperatura: 30-260 ºC
Control de humedad: 0-20-40-60-80-100 %
Escoge si quieres apertura de la puerta lateral de derecha a izquierda (XEFR-03HS-ETRV Stefania.Matic) o si prefieres puerta abatible (XEFR-03HS-ETDV Stefania). Con la puerta lateral, la apertura es automática, mientras que con la puerta abatible, la apertura es manual. Para un modelo con apertura lateral de izquierda a derecha, consúltanos (XEFR-03HS-ETLV Stefania.Matic).
Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
Doble cristal.
Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
Cámara de cocción con soportes laterales para bandejas en acero cromado y sistema antivuelco.
Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
Conexión a internet y wifi integrada.
Se sirve con enchufe Schuko, listo para enchufar y usar.

CARACTERÍSTICAS

DRY.Plus: extracción de la humedad para maximizar el sabor.
STEAM.Plus: humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.
Tecnología Protek.SAFE: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral. Frenado del motor a la apertura de la puerta.
Posibilidad de controlar la fermentadora desde el panel de control, lo que permite la instalación en columnas.
El panel digital permite almacenar 99 programas con 9 pasos de cocción junto con una imagen y un nombre.

SERVICIOS WEB

Data Driven Cooking app: controla y supervisa las condiciones de funcionamiento de tus hornos en tiempo real, crea y comparte nuevas recetas.
Top Training app: descarga la app y descubre los secretos del panel de control de tu horno.

FUNCIÓN AUXILIAR

Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
Medida temperatura en ºC o ºF.