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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

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Comprar Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox en Pepebar

Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

Capacidad para 3 bandejas 46x33 cm
Ajuste de humedad
Puedes almacenar 99 programas junto con foto y nombre
Conexión a internet, controla el horno desde tu smartphone
2 velocidades de ventilador programables
Escoge si quieres puerta de apertura lateral o abatible

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1797,71€ con iva

1485,71€ sin iva

2.247,14 € -20%

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Derecha a izquierda
Puerta abatible

entrega Entrega: Recíbelo en 20-30 días

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Manoplas anticalóricas con anillas

Marca - p&b Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 40 mm Ancho - Otros TIPO - Manoplas y guantes PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Cuero

Par de manoplas con anillas , son de alta calidad y están fabricadas en cuero. El forro del tejido es completamente aislante y las anillas de alta resistencia y calidad antitérmica. La protección en contacto es de 22 segundos a 500ºC , nivel 4. EPI categoría III. Las manoplas tienen un largo de 40 cm y son ideales para las condiciones de trabajo con temperaturas altas.

Regular price 60,05 € -20% Price 48,04 €

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Bandeja aluminio lisa 460 x 330 mm PBBL460X330 mm

short_desc1 - Lisa Marca - p&b Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 460 mm Capacidad - Otros TIPO - Lisa PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandejas para hornos de panadería y/o pastelería. Sirven para hornos pequeños y son aptas para los hornos Unox con medidas de bandejas 460x330. Sus medidas aproximadas son de 460 x 330 mm (Ancho x Profundo) y están fabricadas en aluminio con la base completamente plana. Se recomienda utilizar papel siliconado, ideales para todo tipo de bollería, pastas, snacks y similares.

Regular price 14,11 € -20% Price 11,29 €

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Bandeja panadería perforada 465x330 mm PBBP460X330

short_desc1 - Perforada Marca - p&b Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 465 mm Capacidad - Otros TIPO - Perforada PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería, sus medidas son de 465 x 330 mm (An x P). También se conocen como bandejas con agujero, con 1 mm de diámetro. Sirven para hornos de panadería pequeños y están pensadas especialmente para hornear pan (baguettes, panecillos...). Compatibles con los hornos Unox 465x330 mm. Con el uso de papel siliconado, también se puede hornear bollería y productos similares.

Regular price 17,98 € -20% Price 14,38 €

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Bandeja para horno de rejilla 480 x 330 PBBR480X330

short_desc1 - Rejilla Marca - p&b Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas short_desc3 - Acero cromado short_desc2 - 48 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 480 mm Capacidad - Otros TIPO - Rejilla PROFUNDO - 330 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero cromado Uso - General

Parrilla fabricada en acero inoxidable con la parrilla cromada. Aptas para hornos de panadería y/o pastelería pequeños. Perfecta para usar con el horno Unox XF023 y XF013. Tiene unas medidas de 480 x 330 mm (Ancho x Profundo). Son ideales para marcar o hacer pizzas , bocadillos , pan y cierto tipo de bollería .

Regular price 16,40 € -20% Price 13,12 €

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Campana condensadora waterless hornos shop.pro

Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 205 mm Ancho - 863 mm GAMA - COLECCION - Unox Bakerlux Shop.Pro MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Condensador PESO - Otros PROFUNDO - 800 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros

La campana condensadora de vapor waterless es la solución perfecta para locales sin salida de humos y falta de conexión a la red hídrica. Esta campana es combatible con los horno Bakerlux Shop.Pro modelos de Master, Touch, Led y Go tamaño 60x40 y 46x33 cm. La Campana Waterless es capaz de condensar los vapores de las elaboraciones de pastelería y panadería sin el uso de agua.

Regular price 1.424,05 € -20% Price 1.139,24 €

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Carturcho de recambio Unox.Pure HC004

Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - Otros GAMA - COLECCION - Unox ChefTop, ChefLux, BakerTop y LineMiss TIPO - Filtración PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Otros

El Cartucho UNOX.Pure es el recambio del Unox. Pure XC215 . Este accesorio es un sistema de filtración que mejora la calidad del agua reduciendo la dureza de los carbonatos y evitando los restos calcáreos en el interior del horno.

Regular price 288,73 € -20% Price 230,98 €

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Unox Pure completo XHC003

Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Cantidad mínima de compra - 1

UNOX.Pure es el sistema para filtrar el agua de los hornos Unox. Elimina las sustancias que formarán la cal, mediante sus filtros de resina. *Para una buena instalación combinado con los hornos Manual será necesario incluir el kit de conexiones JG de 8-10 mm. Consúltanos.

Regular price 402,68 € -20% Price 322,14 €

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Spray Detergente UNOX SPRAY&Rinse DB1044A0

Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas

El detergente en spray para la limpieza manual de todo tipo de hornos de la marca UNOX. Una caja con 12 botellas de 750 ml cada una Solo para hornos sin circuito de lavado automático integrado.

Regular price 171,41 € -20% Price 137,13 €

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Productos relacionados con este producto

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Horno Industrial Unox Arianna XFT133

short_desc1 - 4 bandejas Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 5-10 días short_desc3 - 46 x 33 cm short_desc2 - Eléctrico Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 509 mm Ancho - 600 mm Capacidad - 4 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3,3 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - LineMiss MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 31 Kg PROFUNDO - 655 mm Uso - Panadería

El horno Unox Arianna es un horno eléctrico de convección pensado para pequeñas producciones. Sus dimensiones son 600 x 509 x 655 ( Ancho x Alto x Profundo). Tiene una capacidad para cuatro bandejas con unas medidas de 460 x 330 mm. Ideal para productos de panadería , pastelería y snacks . Arianna es un horno de excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción .

Regular price 1.078,86 € -20% Price 863,09 €

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Horno de convección Unox Bakerlux XB813G Gas

short_desc1 - 10 bandejas Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días short_desc3 - 60 x 40 cm short_desc2 - Gas Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 1464 mm Ancho - 860 mm Capacidad - 10 bandejas ENERGÍA - Gas POTENCIA - 1 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Bakerlux Shop pro MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm Nº MOTORES - 3 TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 134 Kg PROFUNDO - 882 mm Uso - Panadería

El horno Unox Bakerlux XB813G es un horno de convección función gas . Sus dimensiones externas son 860 x 930 x 882 mm (Ancho x Alto x Profundo). Es un horno con una puerta lateral, de izquierda a derecha. Tiene capacidad para 10 bandejas de 600 mm de ancho por 400 mm de profundo. Capaz de hornear todo tipo de producto (pan, bollería, pastelería, snacks...).

Regular price 8.041,78 € -20% Price 6.433,42 €

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Horno Unox Rossella Master 4 bandejas 600x400mm Unox XEFR-04EU-EMRV Unox

short_desc1 - 4 bandejas Marca - Unox Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días short_desc3 - Eléctrico short_desc2 - 60 x 40 cm Alto - 502 mm Ancho - 800 mm ENERGÍA - Eléctrico CONEXIÓN - Monofásica o trifásica POTENCIA - 6,9 Kw PROGRAMACIÓN - Digital CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 57 Kg PROFUNDO - 811 mm Uso - Panadería / Pastelería

Horno de convección con humedad ajustable al 20 % 4 bandejas 60x40 cm Cámara de acero inoxidable AISI 304 Pantalla digital de 7'' Permite almacenar programas de cocción Conexión Wi-Fi integrada Ideal para pastelería y panadería congelada Escoge si lo quieres monofásico o trifásico

Regular price 4.358,75 € -20% Price 3.487,00 €

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Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania TOUCH 3 bandejas 46 x 33 cm Unox

Los hornos BAKERLUX SHOP.Pro en versión TOUCH, como es el caso del XEFR-03HS-ETDV Stefania, son hornos de convección fáciles de usar y que tienen el fin de proporcionar a los alimentos un toque extra que marque la diferencia.

DETALLES TÉCNICOS

Modelo: XEFR-03HS-ETDV Stefania y XEFR-03HS-ETRV Stefania.Matic
Gama: BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH
Marca: Unox
Capacidad: 3 bandejas 46x33 cm
Distancia entre las bandejas: 75 mm
Panel: panel de control táctil 2,4"
Energía: eléctrico
Peso: 36 kg
Potencia: 3 kW
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 220-240V 1~
Temperatura: 30-260 ºC
Control de humedad: 0-20-40-60-80-100 %
Escoge si quieres apertura de la puerta lateral de derecha a izquierda (XEFR-03HS-ETRV Stefania.Matic) o si prefieres puerta abatible (XEFR-03HS-ETDV Stefania). Con la puerta lateral, la apertura es automática, mientras que con la puerta abatible, la apertura es manual. Para un modelo con apertura lateral de izquierda a derecha, consúltanos (XEFR-03HS-ETLV Stefania.Matic).
Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
Doble cristal.
Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
Cámara de cocción con soportes laterales para bandejas en acero cromado y sistema antivuelco.
Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
Conexión a internet y wifi integrada.
Se sirve con enchufe Schuko, listo para enchufar y usar.

CARACTERÍSTICAS

DRY.Plus: extracción de la humedad para maximizar el sabor.
STEAM.Plus: humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.
Tecnología Protek.SAFE: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral. Frenado del motor a la apertura de la puerta.
Posibilidad de controlar la fermentadora desde el panel de control, lo que permite la instalación en columnas.
El panel digital permite almacenar 99 programas con 9 pasos de cocción junto con una imagen y un nombre.

SERVICIOS WEB

Data Driven Cooking app: controla y supervisa las condiciones de funcionamiento de tus hornos en tiempo real, crea y comparte nuevas recetas.
Top Training app: descarga la app y descubre los secretos del panel de control de tu horno.

FUNCIÓN AUXILIAR

Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
Medida temperatura en ºC o ºF.

Medidas externas

Profundo: 669 mm
Ancho: 600 mm
Alto: 425 mm

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