Horno brasa Josper 40 comensales Clase A HJA-PLUS-Mini

Descripción Horno brasa Josper 40 comensales Clase A HJA-PLUS-Mini

Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros.

La gama HJA-PLUS de los hornos de brasa Josper es la evolución de la gama HJA. Entre las muchas mejoras llevadas a cabo en esta nueva gama, destacan las siguientes:

Sistema de retención hidráulico de la puerta perfeccionado, de manera que se optimizan las maniobras del cocinero.
Registros superior e inferior rediseñados y modernizados, de modo que se facilita la circulación del aire y la limpieza de ambos registros.
Área superior de templado optimizada; permite la customización y cierre incluyendo diferentes accesorios en su interior.

Hay 7 colores disponibles para la puerta del horno HJA-PLUS-Mini. Escoge el que más te guste para tu horno en las opciones de compra.

Características Horno brasa Josper 40 comensales Clase A HJA-PLUS-Mini:

Recomendado para: 40 comensales
Tiempo de encendido: 25 min aproximadamente
Consumo diario de carbón: de 6 a 8 kg
Autonomía por carga: 7 horas
Producción por hora: 25 kg aproximadamente
Temperatura de braseado: de 250 a 350 ºC
Capacidad bandejas GN (por parrilla): 1 x GN 1/1
Potencia térmica nominal: 7,5 kW
Caudal másico de humos: 11,91 g/s
Capacidad de extracción: 2500 m3/h
Peso neto: -
Altura recomendada de instalación: 80-85 cm

Accesorios incluidos:

Dos parrillas inox
Atizador
Pinzas Josper
Cepillo metálico

Medidas parrilla:

340 x 560 mm

Medidas horno:

Ancho: 824 mm
Alto: 730 mm
Profundo: 631 mm

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Opiniones de clientes sobre Horno brasa Josper 40 comensales Clase A HJA-PLUS-Mini

Detalles Horno brasa Josper 40 comensales Clase A HJA-PLUS-Mini

Plazo de entrega: Recíbelo en 15-30 días
Cantidad mínima de compra: 1
Alto: 730 mm
Marca: Josper
Ancho: 824 mm
Capacidad: 40 comensales
ENERGÍA: Carbón
POTENCIA: 7,5 Kw
TEMPERATURA MÁXIMA: 350 ºC
NÚMERO DE PUERTAS: 1
GAMA - COLECCION: HJA-PLUS
RECAMBIOS Y ACCESORIOS: Si
PROFUNDO: 631 mm
Uso: Brasería
PRODUCCIÓN: 25 kg/h
RUEDAS: No

Referencia HJA-PLUS-MINI-MR

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