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Horno convección y vap Silversteam 5111D Bartscher 117725
Horno convección y vap Silversteam 5111D Margen de temperaturas hasta: 300 °C
- Cantidad de ranuras de inserción: 5
- Regulación de la temperatura: Continua
- Control: Táctil
- Extracción de vahos: Sí
-
Horno de vapor combinado Bartscher de la serie Silversteam, con control electrónico y 5 baldas en formato 1/1 GN: el compañero ideal en cualquier cocina. Gracias a la función Rack Control, se puede preparar una amplia variedad de platos en diferentes momentos. Es una gran ayuda, ya que Silversteam permite tenerlo todo a la vista.
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El horno Industrial Vittoria XEFR-06EU-EGRN Shop pro Go es un horno profesional con capacidad para 6 bandejas 600x400 mm. Bandejas 60x40 cm 12 programas rápidos Puerta con apertura de derecha a izquierda. Sin humidificador Este horno es perfecto para cocinar todo tipo de productos de panadería y bollería precongelada: snacks, panes, bollería, empanadas, croissants, etc.
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Horno convección vap. Silversteam 10111M Margen de temperaturas hasta: 280 °C Cantidad de ranuras de inserción: 10 Regulación de la temperatura: Continua Control: Muletilla Extracción de vahos: Sí Horno de vapor combinado Bartscher de la serie Silversteam, con 10 baldas en formato 1/1 GN: el compañero ideal en cualquier cocina. La operación manual permite controlar todos los procesos de cocción de forma sencilla, según sea necesario.
Regular price 8.532,79 € -21% Price 6.740,90 €
Descripción Horno convección y vap Silversteam 5111D Bartscher 117725
- Margen de temperaturas hasta: 300 °C
- Cantidad de ranuras de inserción: 5
- Regulación de la temperatura: Continua
- Control: Táctil
- Extracción de vahos: Sí
- Serie: Silversteam
- Cantidad de ventiladores: 1
- Indicador LED: Función vapor ,Cocción Delta T ,Fases de cocción ,Temperatura interna ,Velocidad del ventilador ,Programa ,Temperatura ,Tiempo
- Funciones: Convección ,Vapor ,Vapor y convección ,Cocción a baja temperatura ,Cocción Delta T ,Motor reversible (ruedas ventiladoras) ,Generación de vapor por inyección directa
- Conexión del aparato: 3 NAC
- Margen de temperaturas de: 50 °C
- Dimensiones de ranuras de inserción: 1/1 GN ,600 x 400 mm
- Material: Acero inoxidable 18/10
- Toma de agua: 3/4"
- Conexión USB: Lateral
- Temporizador hasta: 599 minuto(s)
- Material del interior: Acero inoxidable 18/10
- Disponible a petición: -
- Cantidad de programas de cocción: 300 preinstalados ,300 programables
- Características: Cámara de cocción redondeada ,Rieles de apoyo desmontables ,Puerta doble cristal ,Iluminación LED en la puerta ,Toma de corriente (500 W) para conectar una campana extractora
- Iluminación interior: Sí
- Conexión para sonda de temperatura interna: Lateral
- Temporizador de: 0 minuto(s)
- Con sistema de limpieza: No
- Incluye: 1 rejilla 1/1 GN ,1 bandeja de horno 1/1 GN ,1 tubo de toma de agua
- Potencia nominal: 6.3 kW
- Frecuencia: 50 Hz
- Distancia entre los elementos de inserción: 74 mm
- Funcionamiento continuo: Sí
- Luz indicadora: -
- Rack Control: Sí
- Cantidad de fases de cocción: 9
- Voltaje: 400 V
- Velocidad del ventilador: 3 niveles
- Tipo de ranuras de inserción: Transversal
- Modo de funcionamiento: Eléctrico
- Indicación importante: A partir de una dureza del agua de 5° d.H, recomendamos, explícitamente conectar un ablandador de agua apropiado y aplicar una presión de agua de 3 bar como máximo.
Por qué nos gusta:
Bartscher es una empresa Alemana fundada hace más de 140 años, en 1876, con un catálogo de productos destinados a los profesionales de la hostelería. Líder en Europa destaca por ofrecer productos de gran calidad, como en este caso, en el que los principales puntos fuertes son, su gran calidad en los materiales, una atenta fabricación y un acabado cuidado, que nos garantiza, fiabilidad y una larga durabilidad. Además de comprar un producto bien fabricado , tenemos la tranquilidad de contar con un servicio de posventa rápido, unos plazos de entrega breves y seguros.
Medidas y peso Horno convección y vap Silversteam 5111D
- Ancho: 890mm
- Alto: 675mm
- Profundo: 835mm
- Peso: 84,4Kg.
Opiniones de clientes sobre Horno convección y vap Silversteam 5111D Bartscher 117725
Detalles Horno convección y vap Silversteam 5111D Bartscher 117725
- short_desc1
- 5 bandejas
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 2-7 días
- short_desc3
- GN 1/1
- short_desc2
- Eléctrico
117725
Formas de pago Horno convección y vap Silversteam 5111D Bartscher 117725
Pagos Seguros:
Envíos Horno convección y vap Silversteam 5111D Bartscher 117725
Garantía Horno convección y vap Silversteam 5111D Bartscher 117725
La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante
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