Stick de cocción al vacío SV ST15L Bartscher 115133

Sous vide con diseño compacto y de anclaje sencillo , fácilmente almacenable y transportable. Consigue unos alimentos más jugosos, tiernos y con la mejor textura y sabor. Incluye un exclusivo y completo recetario para sacarle el máximo partido a tu Sous Vide.

Descubre la SV130 SOUS VIDE EASYLINE , la máquina de precisión en cocción al vacío diseñada para chefs exigentes. Su tecnología avanzada garantiza resultados consistentes y deliciosos. Fabricada con acero inoxidable para mayor durabilidad. Funciona con electricidad monofásica . Potencia de 1,5 kW (1,10 HP) adaptada a tus necesidades culinarias. Capacidad de 20/30 litros ideal para cocinas profesionales. Rango de temperatura de 5 ºC a 90 ºC con una precisión de ± 0,1°C.

Descubra la forma más fácil de cocinar con precisión platos deliciosos y nutritivos utilizando el sous vide de 28L de capacidad. Este compacto y eficiente aparato culinario garantiza una cocción perfecta que conserva sabores y nutrientes. Capacidad : 28 litros para preparar comidas abundantes. Conserva el sabor y las vitaminas de los alimentos cocinados. Precisión de 0,1ºC para resultados de cocción exactos. Permite ajustar tiempo y temperatura según sus preferencias. Evita que los alimentos se quemen o se sequen.