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Lámparas calentadoras

Lámpara de calor:

Las lámparas calientaplatos mediante bombillas de infrarrojo son ideales bufet y autoservicio, uno de los elementos indispensables en toda cocina para mantener los platos calientes. Aunque parezca que una lámpara de calor para calentar y mantener los platos calientes puede ser un elemento que no necesitamos en nuestra cocina, quizás es uno de los menos valorados por algunos gerentes a la hora de equipar una cocina, pero al contrario de lo que se piensa, es un accesorio fundamental que nos garantiza la satisfacción del cliente. Llevar un plato frío, es una de las principales críticas a los locales donde se sirve comida y es una de las principales razones por las que las quejas se amontonan, junto con el tiempo de espera desde que se pidió el plato de comida y los comentarios sobre la amabilidad y trato de los camareros. No escatimes, una lámpara de calor o lámpara calentadora para platos, además de que atraerá visualmente la atención de los comensales en bufets y servicios de catering, será una apuesta segura si quieres ofrecer calidad en tus platos, siempre calientes y en buenas condiciones. Comprar una lámpara calentadora es una pequeña inversión que te garantizará una sonrisa y clientes contentos. Normalmente nuestros más de 10.000 clientes acostumbran a comprar los fregaderos industriales de acero inoxidable y mesas de acero inoxidable y la grifería industrial.

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Nuestra selección de Lámparas de calor para platos

Más de 30 lámparas de calor para mantener los platos calientes
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Cómo elegir Lámparas calentadoras

 📋 Presupuesto Lámparas calentadoras
50 item(s)
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Lámpara calentadora retráctil en color cobre Buffalo DR757 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora retráctil en color cobre Buffalo DR757

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DR757
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Lámpara calentadora de aluminio varios colores Buffalo DR755 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora de aluminio varios colores Buffalo DR755

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DR755
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Lámpara de calentamiento IWL250D SI Bartscher 114278 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara de calentamiento IWL250D SI Bartscher 114278

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Lámpara de calentamiento IWL250D SW Bartscher 114273 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara de calentamiento IWL250D SW Bartscher 114273

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Lámpara de calentamiento IWL250D KU Bartscher 114274 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara de calentamiento IWL250D KU Bartscher 114274

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190 ,50 € 150 ,50 € con iva
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Lámpara de calentamiento IWL250D GO Bartscher 114275 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara de calentamiento IWL250D GO Bartscher 114275

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Lámpara de calentamiento infrarrojos simple de acero inoxidable 69263 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara de calentamiento infrarrojos simple de acero inoxidable 69263

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69263
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Lámpara de calentamiento infrarrojos doble de acero inoxidable 69264 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara de calentamiento infrarrojos doble de acero inoxidable 69264

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69264
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Lámpara de calentamiento I3WL820 2/1 GN Bartscher 114267 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara de calentamiento I3WL820 2/1 GN Bartscher 114267

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lámpara de calor IHR1000 1/1 Bartscher A114001 - Catálogo Lámparas calentadoras

lámpara de calor IHR1000 1/1 Bartscher A114001

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331 ,14 € 261 ,60 € con iva
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Calentador para buffet I1WL400 Bartscher 114263 - Catálogo Lámparas calentadoras

Calentador para buffet I1WL400 Bartscher 114263

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114263
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lámpara de calor buffet I2WL800 Bartscher 114272 - Catálogo Lámparas calentadoras

lámpara de calor buffet I2WL800 Bartscher 114272

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Calentador por lámpara de calor 2 bombillas infrarrojas Bartscher A114245 - Catálogo Lámparas calentadoras

Calentador por lámpara de calor 2 bombillas infrarrojas Bartscher A114245

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Calentador por lámpara de calor 3 bombillas infrarrojas Bartscher A114250 - Catálogo Lámparas calentadoras

Calentador por lámpara de calor 3 bombillas infrarrojas Bartscher A114250

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1369 ,67 € 1082 ,04 € con iva
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Lámpara calentadora WBS800 I1HR Bartscher 112081 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora WBS800 I1HR Bartscher 112081

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Lámpara calentadora WBS1000 I2HR Bartscher 112101 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora WBS1000 I2HR Bartscher 112101

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Lámpara calentadora WBS1200 I3HR Bartscher 112122 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora WBS1200 I3HR Bartscher 112122

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Lámpara calentadora WBS1400 I3HR Bartscher 112141 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora WBS1400 I3HR Bartscher 112141

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Lámpara calentadora WBS1600 I3HR Bartscher 112161 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora WBS1600 I3HR Bartscher 112161

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Lámpara calentadora WBS1800 I4HR Bartscher 112181 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora WBS1800 I4HR Bartscher 112181

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Calentador para platos lámpara infrarrojos Bartscher 114001 - Catálogo Lámparas calentadoras

Calentador para platos lámpara infrarrojos Bartscher 114001

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Lámpara calentadora WBS2000 I4HR Bartscher 112201 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara calentadora WBS2000 I4HR Bartscher 112201

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Calentador para platos lámpara infrarrojos Bartscher 114002 - Catálogo Lámparas calentadoras

Calentador para platos lámpara infrarrojos Bartscher 114002

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Calentador para platos triple infrarrojos Bartscher 114003 - Catálogo Lámparas calentadoras

Calentador para platos triple infrarrojos Bartscher 114003

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lámpara de calor infrarrojo para platos 1220mm Bartscher 114004 - Catálogo Lámparas calentadoras

lámpara de calor infrarrojo para platos 1220mm Bartscher 114004

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lámpara de calor infrarrojo para platos Bartscher 114005 - Catálogo Lámparas calentadoras

lámpara de calor infrarrojo para platos Bartscher 114005

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Lámpara infrarrojos para buffet Bartscher 114006 - Catálogo Lámparas calentadoras

Lámpara infrarrojos para buffet Bartscher 114006

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Plafón para calentar platos Fricosmos 476092 - Catálogo Lámparas calentadoras

Plafón para calentar platos Fricosmos 476092

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Bombilla de infrarrojos para lámpara de calor IWL250D-WS Bartscher 114258 - Catálogo Lámparas calentadoras

Bombilla de infrarrojos para lámpara de calor IWL250D-WS Bartscher 114258

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Bombilla lámpara de calor IWL250D Bartscher 114271 - Catálogo Lámparas calentadoras

Bombilla lámpara de calor IWL250D Bartscher 114271

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Bombilla infrarrojos lámpara de calor IWL250D-W Bartscher 114277 - Catálogo Lámparas calentadoras

Bombilla infrarrojos lámpara de calor IWL250D-W Bartscher 114277

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Bombilla lámpara de calor UV-A 20 W Bartscher 300328 - Catálogo Lámparas calentadoras

Bombilla lámpara de calor UV-A 20 W Bartscher 300328

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 Cómo elegir Lámpara calentadora

 

¿Qué son las lámparas calentadoras y cómo funcionan? 

Las lámparas calentadoras o lámpara de calor son un accesorio ideal para establecimientos hosteleros, como restaurantes, bufets, y servicios de cátering, que le dan una gran importancia al alimento que sirven a sus clientes. Se trata de un foco de calor, por lo general con bombilla infrarrojas, que se usa para poder calentar las preparaciones de comidas acabadas de cocinar pero que no se va a consumir de inmediato, evitando así su enfriamiento. De esta manera, aunque la comida no se consuma recién hecha conseguiremos que esté en las mejores condiciones, a una buena temperatura y sin que se estropee fácilmente.

Su uso es muy sencillo, tan solo habrá que activar la luz infrarroja para que empiece a calentar y nos aseguraremos de que la bombilla enfoque hacía la preparación culinaria. De esta manera, la comida que esté debajo del foco irá recibiendo el calor que hará que se mantenga durante más tiempo caliente.

Lámpara calentadora




¿Qué tipos de lámparas de calor hay?

Aunque una lámpara calentadora tenga una función tan importante como es el mantener la calidad del alimento que se ofrece durante más tiempo, esa función también es muy sencilla de realizar, transmitiéndole simplemente calor a la comida. Por eso, veremos que habrá pocas diferencias entre unas y otras. 

La principal característica diferenciadora que podremos observar es que la lámpara puede ser colgante o de sobre mesa.

  • Lámparas calienta comida colgantes: Éste tipo de lámparas se instalan en la zona dónde se tendrá la comida que habrá que mantener caliente, de manera que quede colgando y enfocando justo dónde se colocará el bol, plato de comida o fuente. Pueden ser con el cable fijo, aunque por lo general suelen disponer de cables extensibles para poder regular la distancia de la lámpara con la comida. Se recomienda que se deje unos 50 cm de distancia entre la lámpara y el alimento, para que el calor llegue a la preparación sin dificultad y que se conserve durante más tiempo caliente. Este tipo de lámparas son ideales para servicios bufet, dónde ya se tiene una zona de calentamiento definida, y también para las cocinas abiertas y showcooking dónde el cliente verá cómo el cocinero usa la lámpara, percatándose de la orientación al detalle que tiene el establecimiento.
  • Lámparas calienta comida de sobremesa: Este tipo de lámpara calentadora tendrá una base de apoyo o patas y se podrá cambiar su ubicación con facilidad, llevándola a una zona u otra según las necesidades concretas del momento. Perfecta para aquellos restaurantes que quieran ofrecer a sus comensales un extra de calidad en sus preparaciones. Por ejemplo, si se sirve en la mesa la comida, se podrá dejar una fuente con el sobrante en la mesa bajo una lámpara de calor, para que puedan servirse más adelante pero con la seguridad de que seguirá caliente. También es muy útil en servicios de catering y locales self-service. 


A diferencia de las lámparas mantenedores de calor colgantes, las de sobremesa las podremos encontrar para usarlas con más de un plato:

  • Lámparas calentadoras con más de una bombilla infrarroja:  Perfectas para poder poner varios platos debajo. En nuestra PepeBar.com podrás adquirir lámpara de calentamiento por infrarrojos de una, dos e incluso 3 bombillas infrarrojas.

  • Lámparas de calor con tubos calentadores por infrarrojos: Estas tienen una anchura suficiente para colocar varios platos o fuentes de comida debajo, lo que serán muy útiles para bufets y servicios de catering con varias preparaciones que necesiten mantener la temperatura. En Pepebar encontrarás lámparas con tubos calentadores por infrarrojos, dese 800mm  hasta 2000mm de ancho.


Y por último, también podrás ver lámparas con bombillas de luz infrarroja de color blanco o luces de color rojo. Esto realmente no influirá en el funcionamiento de la lámpara calentadora. La luz infrarroja en realidad no es visible, por lo que si encuentras que la bombilla es de color rojo, simplemente es para poder diferenciarla de otras que no lo son y para que se sepa a simple vista que esta lámpara está irradiando luz infrarroja, pero aunque la bombilla infrarroja sea blanca tendrá el mismo funcionamiento y resultado.







¿Por qué es buena opción comprar una lámpara calienta platos?

Adquirir una lámpara calentadora de comida es una apuesta segura para ofrecer las elaboraciones en perfectas condiciones a los comensales, siempre calientes, como recién hechas. Además, en sitios con showcooking, caterings, o en bufets se le dará notoriedad y elegancia a la zona de platos calientes. 

Plato calentado con lampara de calor




¿Cómo escoger una lámpara de calentamiento?

Para saber qué lámpara calienta platos es la mejor para ti es esencial, primero de todo, saber dónde la vas a querer colocar para darle uso.



Las lámparas calentadoras colgantes son ideales si…

  • Tienes un comedor bufet dónde tienes zonas localizadas para cada tipo de alimentos (por ejemplo: una zona de ensaladas y entrantes, otra zona de primeros y segundos y una última de postres y dulces), en este caso será una buena opción adquirir una lámpara fija de las que se cuelgan justo en la zona que sabes que siempre tendrás los preparados culinarios que necesitarán de calor.
  • También será ideal para aquellos show-cooking y cocinas abiertas dónde el cocinero podrá realizar las preparaciones y dejarlas en una zona concreta para que la recojan. Estas lámparas suelen tener un diseño muy elegante que ayudará a transmitir la importancia del buen servicio y buen gusto del local en cuestión.


Las lámparas de calentamiento de sobremesa serán una buena opción si…

  • Tienes un restaurante, bufet o catering donde quieres ofrecer las elaboraciones culinarias con un extra de calidad y siempre calientes, pero sin tener que instalar una luz fija, pudiendo cambiar la distribución cuándo lo necesites. 
  • Para los servicios de catering en exterior será la solución definitiva para ofrecer unos platos como recién hechos en todo momento.


También podrás decidir el tipo de lámpara según la potencia. Las lámparas colgantes calentadoras podrás encontrarlas, por lo general, de unos 250W hasta 275W. En cambio, en las lámparas de sobre-mesa podrás adquirirlas con más potencia, desde 250 W hasta los 800W. La potencia variará según si la lámpara está pensada para calentar un plato o por si lo contrario está ideada para poder calentar varios platos o bandejas de comida a la vez.

Y por último, como siempre en PepeBar ofrecemos distintos modelos de los productos para que se pueda escoger el diseño, material y color que más pueda encajar en cada local. Por lo que el diseño será otro de los puntos a tener en cuenta para escoger la mejor lámpara para cada uno. 



¿Qué precios tienen de lámparas calentadoras de platos?

En PepeBar enconrarás lámparas calentadoras baratas y asequibles para cualquier bolsillo. Desde poco más de 70€ la más sencilla: una lámpara de sobremesa para calentar un plato, hasta la más cara por menos de 1000€, la cuál podrás utilizar para calentar varias bandejas y platos en una zona de 2 metros de ancho.



¿Cuáles son las mejores marcas de lámparas calienta-platos?

En PepeBar estamos orgullosos de poder ofrecer lámparas calentadoras de fabricantes reconocidos como son Bartscher, Fricosmos y Lacor. 

Asegurando de esta manera, gran calidad y durabilidad en los productos ofrecidos.


¿Cuáles son las lámparas calentadoras de platos más vendidas?

En PepeBar os recopilamos los calientaplatos que tienen más aceptación entre nuestros usuarios:



Esperamos que con esta guía se entienda mejor cómo funcionan las Lámparas calentadoras y cuáles son sus características para que cualquiera pueda decidir cuál es la mejor opción para su negocio. 

Si quieres hacernos alguna consulta sobre las lámparas de calentamiento u otros productos puedes llamarnos o escribirnos a info@pepebar.com. 

¡Estaremos encantados de poder ayudarte! 

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