Elemento superpuesto GDP 320/650E Bartscher 370100

Esta lámina antiadherente permite realizar todo tipo de recetas al horno. Tiene una medida Gastronorm GN1/1. Su superficie está formada por un fino entramado a modo de malla que, además de permitir la circulación de aire , evita que las masas, incluso las más delicadas, se peguen. La lámina incluye un práctico medidor lateral que ayudará al corte exacto de la masa una vez cocinada. Este modelo es ligero, se puede doblar y enrollar , es lavable, reutilizable y muy duradero.

Este revestimiento le garantiza que su bandeja de horno mantendrá su forma y efectividad a pesar de ser usada de forma intensiva. Esta lámina antiadherente protege de forma eficaz su bandeja y alarga su vida útil. Tan rentable artículo es una gran inversión para su establecimiento. Producto pensado para los restaurantes y bares que hagan de los platos cocinados en el horno el eje de su oferta gastronómica.

Lámina multiusos apta para horno (también soporta la función grill), microondas y alimentos fritos. Su propiedad antiadherente la hacen muy adecuada para cocinar cualquier tipo de alimento. Fabricada con un material resistente y, a la vez, es fácil de cortar a la medida que necesite. Para su limpieza, emplee un trapo suave humedecido. Un complemento perfecto para cocinar de manera sencilla.